簡介
中文名稱：乙酸糠酯
中文同義詞：乙酸糠酯;醋酸糠酯;乙酸呋喃醯;醋酸呋喃甲酯;乙酸呋喃甲酯;乙酸-2-糠醇酯;乙酸糠酯,99%;乙酸2-呋喃甲酯;2-呋喃基甲醇乙酸酯;乙酸-2-呋喃甲醇酯
英文名稱：Furfuryl acetate
英文同義詞：furfuryl;FEMA 2490;FURFURALACETATE;FURFURYL ACETATE;2-furfurylacetate;2-Furfuryl-acetate;2-Furylmethyl acetate;2-FURANMETHYL ACETATE;Furfuryl acetate ,99%;2-(ACETOXYMETHYL)FURAN
乙酸糠酯分子式：C7H8O3
分子量：140.14
化學性質
沸點 ：175-177 °C
密度 ：1.118 g/mL at 25 °C
折射率 ：n20/D 1.462
閃點 ：150 °F
水溶解性 ：0.5-1.0 g/100 mL at 23 ºC
無色液體。沸點175-177℃，相對密度（20/4℃）1.1175，折光率（nD20）1.4627。溶於醇和醚，不溶於水，在空氣中見光變成棕色。
用途與生產工藝
用途用作染料，樹脂，香料的中間體，溶劑。
用作食用香料
呋喃甲醇與乙酐反應而得。將1L苯，600g（6.1mol）呋喃甲醇，225g乙酸鈉和650g（6.4mol）乙酐一起加熱回流4h，反應畢，冷卻，將反應物傾入4L冷水中，分出上層液，用500ml5%碳酸鈉溶液將其中過量的乙酐分解，用3L水洗滌。然後，在常壓下蒸出苯，再減壓蒸餾，收集70℃（0.93kPa）餾分，得乙酸糠酯750-800g，收率87%-93%。
