香茗幽幽，絲竹渺渺，氣定神閒間，乾坤在握
信步亭閣，舞榭歌台，觥籌交錯時，遺世獨立
恍惚間，誤入盛世華唐
遂驚覺，此乃城中淨土，天上人間
——中華花戲樓
經過長達兩年的調研走訪，我們深入杭州、成都、西安等古典茶文化繁榮的地區學習考察、研究；與此同時，我們還邀請了相關專家學者組織座談，查找翻閱大量有關茶歷史、茶飲文化的書籍史料，竭盡所能，積極沉澱，獲得了寶貴的經驗，經過精心的策劃和縝密的實施，一座重現中華古典文化盛景的中華花戲樓已於2009年十一月十八日盛大開業。
中華花戲樓坐落於被譽為津門城市會客廳——人民公園東門內，園中的古樸幽靜環境與中華花戲樓古典風格相得益彰。
中華花戲樓布置優雅，格局科學合理。在空間的安排上，一樓由演藝亭、長廊、半開放隔間組成，讓經典的輕唱、悅耳的古箏與幽靜的茶香充滿每寸空間。二樓為包房，按照中國漢唐風格裝飾布置，品茶之餘可盡享美食。在室內布置上，茶樓以大氣磅礴、極盡奢華的中國古典宮廷風格為主，適當融入色彩變化，在感覺上創意，在服務上創新，在古典與時尚的和諧中彰顯高雅經典的東方神韻，仿佛時空一下子把您帶到了繁華的盛唐時代，在享用著宮廷美食的同時深切感受中原儒學文化。
相信我們的用心會換來您的青睞，中華花戲樓定會成為商務會談，親朋歡聚，修身養性的理想之樓，給您繁忙的生活增添些許色彩，送去一縷茶香……
【簡介】
中華花戲樓是雲中天傳媒投資（天津）有限公司在建設津門文化事業方面所做又一貢獻。中華花戲樓位於河西區徽州道29號，東起廈門路，西鄰廣東路，南自瓊州道，北達徽州道。市內可乘坐175路、606路、608路、678路、866路到廈門路站下車即到。中華花戲樓以飲茶為主，同時經營中華美食，讓顧客在品茗的同時細細品味中華美食。園中的幽靜環境與中華茶戲樓古典風格相得益彰。
【品茗】
“仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明日來投玉川子，清風吹破武陵春。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。”
——蘇東坡·綠茶
香高、味醇、形美、耐沖泡，因其湯色為綠而得名。
主要有：峨眉雪芽綠茶、西湖龍井茶、雲霧毛尖茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、信陽毛尖茶、竹葉青、五山蓋米茶、普陀佛茶。
·紅茶
鮮香、濃醇，因其湯色為紅而得名。
主要有： 祁紅、滇紅、蘇紅、越紅、川紅。
·黑茶
香醇、濃厚，具有降脂、減肥和降血壓的功效
主要有：雲南的普洱茶，湖南的安化黑茶
·烏龍茶
烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
主要有：武夷岩茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶
【美食】
·精美小炒：
在精美小炒里，我們特意引入了世界三大菜系之一的法國菜，法國菜的特點即選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究色，香，味，形的配合，花式品種繁多，重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果。
法式紅酒鵝肝 法式鵝肝焗大蝦 蜜汁銀杏盞
·粵菜：
用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主，因此色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。
海派脆皮牛柳、金枝玉葉、一品椒香骨、翡翠蝦松盞
·泰菜
泰國菜以酸、辣為重，相信泰國菜獨特的味道一定會讓您難忘。
青咖喱海鮮、咖喱皇炒蟹 冬蔭功浸青口 蝦頭油珍菌冬粉煲
·養生湯：
我們不僅在乎您的口味，我們更注重您的健康，因此我們特意為您奉上幾道養顏滋補的美味湯水。
天山靈芝燉鱷魚、十全大補湯、回味神仙湯
·燕鮑翅:
在中國傳統的高檔菜餚中，有三種堪稱極品的美味，它們分別是燕窩、魚翅、鮑魚。港式名菜燕鮑翅以海鮮見長，於清淡香鮮原湯原汁來體驗菜餚的營養與風味。
奶湯竹筍雞煲翅、遼參佛跳牆、天然棗汁燉官燕
【怡情】
絲竹怡情，再無煙雲之繚繞，亦無案牘之勞形。
談笑間，雲淡風輕，
揮手間，成竹在胸。
只想在前進的路上，暫時放慢腳步，讓疲憊的心情有個清雅的地方可以暫時停靠。
把心中沉甸甸的世俗抽離，注入絲絲空靈，伴著清幽的小調，你會感覺心靈在飛。
中華花戲樓——一個讓心靈能夠小憩的地方。
