內容簡介
中華絨螯蟹生態養殖，是近年來在我國廣大湖泊、河流、水庫等區域開展農業產業結構調整的一項重要舉措，是廣大農民致富增收的一條有效途徑。本書對生態養蟹技術要點作了全面和深入的介紹，具有簡單易懂，實用性和可操作性強的特點。作者在強調發展高產、優質、高效的河蟹養殖業的同時，就如何加強環境保護，科學用藥防治河蟹病蟲害，以及河蟹的捕撈、暫養與銷售等也提出了新思路和新方法。
目錄
前言 生態養蟹 科技致富
第一章 中華絨螯蟹的生態養殖概況
第一節 河蟹養殖的現狀與回顧
第二節 中華絨螯蟹的生態養殖要項
第二章 中華絨螯蟹的生態特性
第一節 中華絨螯蟹簡介
第二節 中華絨螯蟹的生態習性
第三節 蟹苗的選購
第三章 中華絨螯蟹的生態養殖條件
第一節 水質的生態要求
第二節 水的溫度要求
第三節 水的鹽度要求
第四章 生態養蟹的主要類型
第一節 湖泊養蟹
第二節 池塘養蟹
第三節 稻田養蟹
第四節 灘涂養蟹
第五節 蟹與蝦、魚套養
第五章 中華絨螯蟹的飼料
第一節 中華絨螯蟹以對飼料的營養需求
第二節 河蟹飼料的種類
第三節 河蟹飲料的營養成分
第四節 人工配合飼料的配製與配方
第六章 河蟹的病蟲害防治
第一節 河蟹病蟲害預防
第二節 各種河蟹疾病的病因與防治
第三節 河蟹的動植物敵害與其他疾病
第四節 蟹病用藥與藥量的計算
第七章 捕撈、運輸與蟹業經營
第一節 成蟹的捕勞、暫養與運輸
第二節 蟹業的經營
附錄《潘洪強的生態養蟹之路》
參考文獻
農業部2002年5月頒布的部分食品動物禁用藥物及化合物名稱
