內容簡介
《中華名醫養生寶典:名醫藥膳大全》結合現代營養學、中醫學和現代醫學知識，精選古代名方、民間驗方中的藥膳食療方，進行科學的整理和修改，使藥膳這一特殊的保健食品走進千家萬戶，更好地為廣大人民民眾服務。
圖書信息
作者：樊嵐嵐
名醫藥膳大全出版社:浙江科技出版社; 第1版 (2011年1月1日)叢書名:中華名醫養生寶典
平裝:356頁
正文語種:漢語
條形碼:9787534139956
產品尺寸及重量: 23.4 x 16.6 x 2.8 cm ; 499 g
編輯推薦
《名醫藥膳大全》共分三篇。第一篇為名醫淺談中醫藥膳養生，包括中醫藥膳養生的基本原則、中醫藥膳的常用食物和中草藥，均分別做了詳盡的介紹；第二篇為名醫指點疾病常用藥膳方，以西醫病名為綱，選擇藥膳治療有效的疾病78種，藥膳方2000餘首；第三篇為名醫教你製作美容養生藥膳，主要講解美容養生、滋補養生、四季養生藥膳的製作方法。
《中華名醫養生寶典:名醫藥膳大全》內容詳實、條目清晰，所選之方力求原料易得、製作簡便，既適合普通家庭，也可以供營養專業工作者閱讀參考。
目錄
第一篇 名醫淺談中醫藥膳養生
第一章 聊聊中醫藥膳的基本原則
一、了解中醫藥膳的目的
二、認識中藥藥膳的基礎
三、學習中醫藥膳的製作
第二章 中醫藥膳常用的食物與中草藥
一、製作藥膳常用的食物
穀物及豆類
蔬菜類
禽畜野味類
水產類
水果類
乾果類
其他
二、製作藥膳常用的中草藥
清熱解毒類中草藥
止咳化痰類中草藥
消食理氣類中草藥
活血化瘀類中草藥
利水消腫類中草藥
芳香化濕類中草藥
補氣類中草藥
補血類中草藥
補陽類中草藥
補陰類中草藥
第二篇 名醫指點疾病常用藥膳方
第一章 呼吸系統疾病常用藥膳方
一、感冒
二、咳嗽
三、支氣管炎
四、支氣管哮喘
五、肺炎
六、肺結核
第二章 心血管系統疾病常用藥膳方
一、貧血
二、高血壓
三、低血壓
四、高脂血與動脈粥樣硬化
五、冠心病
第三章 消化系統疾病常用藥膳方
一、呃逆
二、嘔吐
三、食欲不振
四、便秘
五、慢性胃炎
六、胃下垂
七、胃、十二指腸潰瘍
八、慢性腸炎
九、急性病毒性肝炎
十、慢性肝炎
十一、脂肪肝
十二、肝硬化
十三、胰腺炎
十四、膽囊炎
十五、膽結石
第四章 泌尿系統疾病常用藥膳方
一、急性腎炎
二、慢性腎炎
三、泌尿道感染
四、泌尿繫結石
五、前列腺炎
六、前列腺肥大
第五章 神經系統疾病常用藥膳方
一、頭痛
二、神經衰弱
第六章 外科疾病常用藥膳方
一、甲狀腺腫大
二、急性乳腺炎
三、痔瘡
四、燒傷
五、癤
六、癰
七、濕疹
八、疣
九、皮膚瘙癢
十、腳癬
十一、牛皮癬
十二、神經性皮炎
十三、老年骨質疏鬆
十四、風濕性關節炎
十五、骨折
第七章 兒科疾病常用藥膳方
一、小兒遺尿
二、小兒腹瀉
三、麻疹
四、水痘
五、百日咳
六、流行性腮腺炎
七、小兒佝僂病
八、小兒厭食
第八章 婦科疾病常用藥膳方
一、月經不調
二、痛經
三、閉經
四、帶下病
五、妊娠嘔吐
六、妊娠水腫
七、先兆流產
八、產後體虛
九、產後缺乳
十、子宮脫垂
十一、更年期綜合徵
第九章 五官科疾病常用藥膳方
一、急性結膜炎
二、夜盲症
三、青光眼
四、白內障
五、近視眼
六、中耳炎
七、耳聾、耳鳴
八、口瘡
九、牙痛
十、急慢性咽炎
第三篇 名醫教你製作美容養生藥膳
第一章 美容健美藥膳
一、潤膚美容藥膳
二、減肥健美藥膳
三、美發護髮藥膳
四、豐體美胸藥膳
第二章滋補養生藥膳
一、養心藥膳
二、補肝藥膳
三、補脾胃藥膳
四、補肺藥膳
五、益智安神藥膳
六、延緩衰老藥膳
七、防病抗癌藥膳
八、補虛養身藥膳
九、補氣藥膳
十、補血藥膳
十一、氣血雙補藥膳
十二、壯陽藥膳
十三、滋陰藥膳
十四、補腎益精藥膳
十五、壯腰健腎藥膳
第三章 四季養生藥膳
一、春季養生藥膳
二、夏季養生藥膳
三、秋季養生藥膳
四、冬季養生藥膳
