內容簡介
中華人民共和國食品安全法實施條例釋義及熱點案例分析為了更好地學習、宣傳、貫徹和實施《中華人民共和國食品安全法實施條例》，國務院法制辦、衛生部、國家食品藥品監督管理局、質量監督管理局、國家工商總局等負責起草、修改、審議的部分領導和專家學者共同編寫了《中華人民共和國食品安全法實施條例釋義及熱點案例分析》一書。
本書內容包括：《中華人民共和國食品安全法實施條例》文本；《中華人民共和國食品安全法實施條例》釋義，按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》的章節順序，在結合《中華人民共和國食品安全法》立法原意和基本制度的情況下，逐條作了詳細的解釋和闡述；實施條例案例分析，結合實踐中發生的熱點案件，對實施條例的適用作出分析、判斷說明；實施條例相關規定，包括有關的法律、行政法規、司法解釋及部門規章等規範性檔案。
圖書目錄
第一部分 中華人民共和國食品安全法實施條例
中華人民共和國國務院令（第557號）
中華人民共和國食品安全法實施條例
進一步落實企業責任，強化監管，保證食品安全法嚴格實施——國務院法制辦負責人就《中華人民共和國食品安全法實施條例》答記者問
第二部分 中華人民共和國食品安全法實施條例釋義
第一章 總則
第二章 食品安全風險監測和評估
第三章 食品安全標準
第四章 食品生產經營
第五章 食品檢驗
第六章 食品進出口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監督管理
第九章 法律責任
第十章 附則
第三部分 中華人民共和國食品安全；芝實施條例案例分析
安徽阜陽“大頭娃娃”事件
“胖頭魚”意外死亡事件
“王老吉涼茶”添加物涉嫌違規事件
“安全飲用水”和“直接飲用水”標準混淆引發的誤導消費者事件
東莞“三無”工廠製造、銷售假冒產品事件
“金華敵敵畏火腿”事件
“B肝攜帶者”從事餐飲服務業被拒事件
“三全牌水餃”標識違規事件
“娃哈哈營養快線”召回事件
“三鹿牌嬰幼兒奶粉”事件
“山寨版”進口食品事件
日本“水餃中毒”事件
榆中縣“問題釀皮”事件
“啤酒甲醛”事件
“快餐食品中毒”事件
第四部分 食品安全法實施條例相關規定
一、法律
中華人民共和國食品安全法
中華人民共和國產品質量法
中華人民共和國農產品質量安全法
中華人民共和國突發事件應對法
中華人民共和國刑法（節錄）
二、行政法規
國務院辦公廳關於認真貫徹實施食品安全法的通知
國家工商行政管理總局關於宣傳貫徹實施《食品安全法》的通知
國家食品藥品監督管理局關於做好學習貫徹《食品安全法》有關工作的通知
乳品質量安全監督管理條例
生豬屠宰管理條例
突發公共衛生事件應急條例
農業轉基因生物安全管理條例
食鹽專營辦法
國務院辦公廳關於廢止食品質量免檢制度的通知
國務院關於加強產品質量和食品安全工作的通知
國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定
國家食品藥品監督管理局關於做好《餐飲服務許可證》啟用及發放工作的通知
國家食品藥品安全“十一五”規劃
國家重大食品安全事故應急預案
三、司法解釋
最高人民法院關於依法懲處生產銷售偽劣食品、藥品等嚴重破壞市場經濟秩序犯罪的通知
最高人民檢察院關於辦理非法經營食鹽刑事案件具體套用法律若干問題的解釋
最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體套用法律若干問題的解釋
四、部門規章 及規範性檔案
國家工商行政管理總局關於規範食品索證索票制度和進貨台賬制度的指導意見
中央機構編制委員會辦公室關於進一步明確食品安全監管部門職責分工有關問題的通知
新資源食品管理辦法
國家質量監督檢驗檢疫總局關於嚴禁在食品生產加工中使用回收食品作為生產原料等有關問題的通知
食品安全監管信息發布暫行管理辦法
集貿市場食品衛生管理規範
衛生部食品添加劑申報與受理規定
食品添加劑衛生管理辦法
餐飲服務許可管理辦法（徵求意見稿）
保健食品管理辦法
水產品衛生管理辦法
