認識中穗
中穗簡介
農場地處上海母親河——黃浦江上游水資源保護帶,土壤、空氣和水質條件非常理想,經過三年的土壤有機轉換,水源優質淨化,於2011年7月份獲得OFDC國環認證和ifoam認證,並獲得中國環境保護部有機食品發展中心2011年有機農業生產示範單位的稱號。中穗有機農場在發展理念、農場建設和會員服務等方面,具有獨特的優勢,並取得了很大的成功。中穗有機農場開創了"從田頭到餐桌"的有機蔬菜直送模式,通過全程冷鏈的專業配送服務,保持了有機蔬菜的原生品質,做到有機蔬菜新鮮到家。中穗有機農場會員體驗基地——東方菲尼克斯國際鄉村俱樂部更是會員休閒度假和有機生活體驗的最佳選擇。俱樂部除了有機餐飲、住宿、休閒娛樂外,還有迷你高爾夫練習場、垂釣、籃球、桌球等運動項目。簡介
隨著中國健康食品的快速發展,有機食品市場的不斷擴大,有機農業必將成為新的發展重點和政府支持的對象。中穗有機農場不但可以向市場提供高品質的有機蔬菜,而且可以推動生態環境的保護和生態旅遊的發展,為中國生態農業的發展提供一個嶄新的模式。我們相信,融合了"天時、地利、人和"的中穗農業必將成為中國有機農業的引領者。
農場優勢
灌溉用水雙保險
中穗有機農場地處上海市郊青浦現代農業園區內,屬黃浦江上游水源保護地範圍,周邊無工業污染,天然水體環境優越。但周邊農田中施用的化肥、農藥等化學物質最終仍不可避免地進
入水體,造成少量污染。為獲得最佳的灌溉水質,中穗與上海海洋大學合作,創造性地將複合型人工濕地這一國內尖端水處理技術首次運用於農業。通過三組表面流濕地與水平潛流濕地的結合,外部流水充分通過各級吸附濾料,固體雜質與絕大多數化學殘留物被吸收祛除,濕地中各種挺水植物、沉水植物以含氮、含磷化合物為養分,吸收後得到純淨的灌溉水源,灌溉水質達到國家二級標準,與自來水水源地相當,從根本上杜絕化學污染的風險,確保有機種植標準得到嚴格執行。土壤改良六年多
青浦自古以來一直是著名的魚米之鄉,土壤條件優良。青浦現代農業園區所轄萬餘畝農田均為市級保護耕地。2008年中穗前身企業選擇其核心區域中撂荒超過三年的地塊開建有機農場。撂荒是土壤休眠與自我修復過程,其中的化肥、農藥等殘留物被自然代謝分解,土壤恢復到原生狀態,是開展有機農業的最佳基質。2008年起,通過近三年連續施用有機肥,加之各類作物科學輪種翻耕,土壤有機質營養水平大大提高,為有機蔬菜種植提供了良好的營養環境。從撂荒算起,前後共耗時六年多,中穗終於徹底完成了土壤安全化和有機營養化改造。
水土是農業之本,中穗有機花費數年對原有的優質資源進一步改良,讓每一顆有機蔬菜都真正安全健康。
有機配送
中穗有機的模式方式:經過幾年的實踐和專家團隊的建議,我們從購買種子開始一直到配送完成整個過程所涉及的包括種子、肥料、包
裝盒等一系列物品都是最好的。並配有完整的田間檔案,對播種、施肥、除蟲、除草、採摘、土地翻耕等農事操作有嚴格的規範和完備的記錄,全程使用中國電信最先進的全球眼技術實施監控,全程嚴格管理是高品質蔬菜的有力保障。所有中穗有機蔬菜均當日採摘、當日配送,從田間採摘下的蔬菜立即進入冷鏈物流體系,同時先用國內最先進的蔬果保鮮設備和技術處理(經測試,可比普通的多保存3-7天),分揀車間、包裝車間、中轉倉儲、配送車輛等環節都將環境溫度控制在保鮮要求範圍內,鎖住蔬菜的新鮮原味,將最真實的自然味道直接呈上餐桌。購買中穗有機蔬菜
1、會員服務
中穗為廣大會員朋友提供每周選單、健康食譜、四季蔬菜、營養師建議、養生雜誌等多元化服務
2、網站線上購買
普通用戶可以通過中穗網站進行產品的訂購,中穗進行統一的有機配送
3、農場自提
所有會員朋友可以驅車到農場,享受免費入園參觀遊玩,同時可以直接購買有機蔬菜
4、APP客戶端購買
2012年中穗有機與道有道科技合作,推出了為中穗有機APP手機客戶端,用戶可以通過手機客戶端隨時隨地購買有機蔬菜。
解讀有機
有機是什麼
有機產品是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應標準生產加工的、並通過第三方地理有機認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽獸產品、蜂蜜、水產品、調料、化妝品、甚至紡織品、林產品、生物農藥、有機肥料等。就是在未被農藥、化肥污染過的原生態土壤上進行的有機種植,以最接近自然的方式生長,並且在生長過程中絕不使用人工合成化合物、化肥及轉基因技術等,在加工生產過程中也沒任何人工合成化學成分。從加工、生產、包裝整個過程都符合環保和健康原則。國際標準的有機認證需要每年由第三方認證機構從種植,加工,生產,製造,到成品批發的全過程進行評審。
為什麼選擇有機
1、安全有機食品有著非常嚴格的認證標準,生產過程中不使用任何人工合成的肥料、農藥、除草劑、生長調節劑、抗生素及轉基因成分,因此經過有機認證的食品不會有任何常規食品出現的安全問題。
2、健康有機的種植方式使土壤養分更豐富,比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
3、美味有機農業提倡保持產品的天然成份,因此食品的原味被發揮得淋漓盡致,品嘗起來會明顯的體味到食物本身的自然、鮮美。
4、環保有機農業體系保護並建立了具有高生產能力、肥沃的土地;提高了江、河、湖、海以及飲用水的質量;合理的輪作方式與拒絕轉基因工程,保護了生物的多樣性,真正做到人與自然和諧共處、持續發展。
如何選擇有機
選購有機蔬菜時,請注意包裝上的認證標誌。我國最具權威性的有機食品認證機構是國家環境保護總局有機食品發展中心(OFDC)。
一、憑口感。你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。有機蔬菜吃起來清脆,它給你感覺就是新鮮,即使是烹調後,還是會有不一樣的感覺,這不是蔬菜經過處理可以製造出來的口感。
二、到有機食品店或者正規超市或者農場銷售部購買。
三、選購時要注意蔬菜包裝上的有機認證標誌。
四、注意包裝袋上是否明確標示生產者及驗證單位之相關資料(名稱、地址、電話)等,可以依據這些資料到相關網站或者相關部門查詢。