中式比薩餅

中式比薩餅是著名西式食品比薩餅的中國做法。

原料

主料：麵粉

輔料：土豆、洋蔥、青紅椒、蘑菇、脆皮腸、雞蛋

調料：鹽

烹製方法

1、坐鍋點火加入油，放入洋蔥末、青紅椒丁、蘑菇片、脆皮腸翻炒，加入鹽調味炒好取出；

2、將焯熟的土豆丁放入其中，加入適量麵粉，清水、雞蛋攪拌均勻，坐平底鍋，加少許油，將做好的麵糊倒入鍋中攤平，加蓋小火燜15分鐘即可；