刊物特色
《中國食品報》融指導性、科學性、知識性、趣味性於一體，專業、權威、實用、好看、發行量大、覆蓋面廣。
版面設定
《中國食品報》設A版和B版兩張對開八版，彩色印刷。A版設有要聞版、經貿版、信息版、質量監督版、科技版、文摘版。B版設有《包裝與機械周刊》周一；《添加劑周刊》周二；《酒周刊》周三；《認證專刊》、《市場專刊》、《綠色專刊》、《農產品》、《冷凍產業周刊》周四；《烘焙周刊》和《飲料與乳品》雙周刊 周五；《健康星期六》和《中華美食》周六；《保健產經》和《健康食材》周日 。
辦報宗旨
搭建服務平台，促進食業發展。
辦報方針
立足行業，面向市場，多元傳播，創新共贏。
刊物定位
《中國食品報》的主要任務是：宣傳黨和國家發展食品產業的方針、政策，介紹國內外食品企業的先進經驗，傳播食品行業各種信息，指導和促進食品生產、流通、消費健康發展。
《中國食品報》的讀者群為：全國食品加工生產企業、食品機械與包裝企業、食品原輔材料及食品添加劑企業、大中型食品商場和超市、專業的食品批發市場、專業的食品經銷商、餐飲界從業人員、中央國家機關和地方相關的政府職能部門、相關的食品行業協會、各大科研機構、大專院校以及大眾消費者 。
官方網站
《中國食品報網》是中國食品報惟一的官方新聞網站，將延續中國食品報平面傳統紙媒的辦報理念，整合、創新運用網路科技優勢力、傳播力，傳播先進文化，成為食品行業新媒體。
