《中國食品報》是中國食品行業惟一一張專業性日報。1984年1月創刊，2001年1月1日起每日出版，每期對開8
《中國食品報》辦報宗旨
指導食品生產、引導食品消費。辦報方針是：立足企業，面向市場，以食為主，兼收並蓄。主要任務是：宣傳黨和國家發展食品產業的方針、政策，介紹國內外食品企業的先進經驗，傳播食品行業各種信息，指導和促進食品生產、流通、消費健康發展。
版面設定
《中國食品報》A版設定為：要聞版、經貿版、質量信息版、科技版，B版設定為《包裝與食品機械》、《名酒》、《焙烤》、《添加劑》周刊，《飲料》、《乳品》、《發酵》、《調味品》、《國際食品》、《綠色消費》、《食品監管》專刊，每周一至五出版。《保健》、《餐飲》周刊每周六、日單獨出版。目前中國食品報已形成一張主報、13個周刊、專刊的格局。
《中國食品報》公司經營
中國食品報社下設北京忠實廣告公司、華美輕工諮詢有限公司和北京中食訊信息諮詢有限公司三個經濟實體。北京忠實廣告公司全權代理《中國食品報》及北京其他媒體廣告業務。華美輕工諮詢有限公司主辦、承辦各種展會、研討會，為企業進行技術諮詢服務和形象策劃宣傳。北京中食訊信息諮詢有限公司主要進行信息產品開發、食品技術與信息培訓、書刊資料郵寄、《中國食品行業名錄》出版等等。公司還主辦有中國食品網。中國食品網信息量大、專業性強，成為國內食品行業具有影響的網站。
《中國食品報》