中國水產湛江海洋漁業公司成立於1960年10月18日，前身由廣東省西南沙調查隊和湛江專區海洋漁業公司合併而成，隸屬廣東省水產廳。
公司簡介
1984年3月國家為發展南海遠洋漁業，劃歸國家農業部所屬中國水產聯合總公司。目前是列入國家國有資產監督管理委員會直管的163家大型企業及列入國務院120家企業集團之一——中國農業發展集團總公司的子公司，是國家“六.五”計畫重點投資建設的全國第一個遠洋漁業基地。
公司占地面積73萬平方米，其中調順基地61萬平方米，霞山基地12萬平方米，海岸線共有1300米，調順基地1200萬平方米，霞山基地100米。擁有碼頭670米，可停泊5000噸以下各類船舶；擁有漁輪54艘，其中大部份在國外作業；萬噸級冷藏庫1座，千噸級冷庫1座，300噸、200噸-40℃以下冷庫各為2座、1座；500噸修船主滑道1座及船台12座，年修船能力100艘，隧道凍結機6台，平板凍結機17台；水產品加工年產3萬噸，網具製造年產500噸。總資產2億元。
公司現有員工6000多人，其中高、中級職稱等各類科技人員551人，船長107人，輪機長105人。下設中水通連水產、中水海產品工程、遠洋漁業、海洋捕撈、漁業物資、進出口貿易及魚品加工、魚糜、冷凍、繩網具製造、漁輪修造等13個生產商貿單位。
中水通連水產、中水海產品工程、魚糜廠步步高水產等中外合資合作水產品加工出口企業均按美國HACCP及盟認證標準設計及生產，已成為我公司出口創匯大戶之一。
公司主要產品有：原條蝦、去頭蝦、蝦仁、壽司蝦、小包裝凍魚、凍蝦、機冰、“中水”及“南珠”牌魚柳、魚排、珍味魚片、魚粉、蝦糠、黃豆粉、羽毛粉、魚糜及其二次產品，單絲、線、繩纜、網片、成網、運動網、建築用網、珊瑚工藝品、木根（雕）工藝品等，其中壽司蝦為全國獨家生產，產品行銷全國各地及南太、歐美、西非等國家和地區。目前公司已形成中國農業發展集團總公司在我國南方的冷凍加工出口產業園區，是南太鮪魚加工補給出口基地及我國南方水產品主產區、主要貿易集散地、流通服務業的基地。
南珠牌系列水產品及其製品分別被評為全國水產品加工展銷會優秀產品獎、廣東省四新產品一等獎和優秀獎。
企業文化
企業管理的發展經歷了三個階段：經驗管理、科學管理和文化管理。在知識經濟時代，一個企業要想做大，要想成為行業里的佼佼者，必須重視企業文化管理。現代企業的文化管理至少必須具備以下五大特徵：
1、速度文化由於網際網路的普及，現代企業的競爭越來越表現在人才和時間上的競爭。人才流動強度和速度越來越快，新產品的研製時間越來越緊，新產品的生命周期越來越短，而顧客不但需要產品具有良好的性價比，而且期望通過網際網路得到“零”交貨期或瞬時服務。這就要求企業的每一個人都要樹立良好的時間觀念，在管理時間上做到訓練有素。
2、學習文化近十年來，人類的知識大約是以每3年增加一倍的速度向上提升。知識總量在以爆炸式的速度急劇增長，老知識很快過時，知識就像產品一樣頻繁更新換代，使企業持續運行的期限和生命周期受到最嚴厲的挑戰。據初步統計，世界上IT企業的平均壽命大約為5年，尤其是那些業務量快速增加和急功近利的企業，如果只顧及眼前的利益，不注意員工的培訓學習和知識更新，就會導致整個企業機制和功能老化，成立兩三年就“關門大吉”！IBM、HP、Cisco和聯想、TCL等企業成功的經驗表明：培訓和學習是企業強化“內功”和發展的主要源動力。只有通過有目的、有組織、有計畫的培養企業每一位員工的學習和知識更新能力，不斷調整整個企業人才的知識結構，才能對付這樣的挑戰。
3、創新文化創新文化就是要讓企業的每一位員工都要深刻理解企業在激烈的市場競爭中“人無我有，人有我優，人優我轉”的理念和“窮則變，變則通，通則久”的遊戲規則。從制定企業中長期發展戰略、市場定位、年度行銷計畫、人力資源規劃到具體實施的每一個環節中都要有創新意識，制定和選擇多套應變方案。因為新經濟的特徵之一就是創意經濟，根據客戶和市場的需求在產品、技術和服務上不斷創新是現代企業的生存發展之道。
4、虛擬文化
新經濟的主要特徵之一就是在企業的各種資源中，無形資產所占的比例越來越大於有形資產。虛擬文化可理解為通過技術監督局、專利局、網際網路和其他媒體使無形資產增值的人文環境，例如企業的智慧財產權、專利、網頁和廣告宣傳等。虛擬文化使得企業的運作具有法律保障和靈活、柔性、合作、共享、快速反應、高效輸出等特點，並為企業帶來大量的有形資產。
5、融合文化人類社會的現代化大致可分為兩個階段：第一次現代化是從農業社會向工業社會的轉移，第二次現代化是從工業社會向知識社會的轉移。第一次現代化多是對大自然的征服，而第二次現代化則是與大自然和相關行業的融合。企業在第二次現代化中從過去的惡性競爭逐步轉向既競爭又合作的新型“競合”關係，要求企業必須不斷融合多元文化。這種融合多元文化、合作文化和共享文化的集合，使企業能夠突破看似有限的市場空間和社會結構，實現優勢互補的資源重組，做到“雙贏”乃至“多贏”。在最近兩年以來，市場活動中常常可以看到這樣一種情形，某項目如智慧型化住宅小區的建設項目，由於規模太大，涉及面廣，任何一個企業都無法獨自完成，所以業主先將整個工程劃分為若干個子項目分別招標，再將中標的幾家企業最佳化組合，共同完成，只有善於“競合”的企業才能中標做大。
CEO致辭
勇於開創是中水人的傳統——昨天，中水人率先走出國門，實現了中國遠洋漁業“零”的突破。歷經艱險，拼搏創業，自我積累，自我發展，企業由小到大，由弱到強，取得了令人矚目的效益，創造了輝煌的業績。
不斷進取是中水人的品格——今天，我們銳意改革，強化管理，實施制度創新，最佳化產業結構，發揮集團優勢，大力拓展市場，使企業充滿生機與活力。
志存高遠是中水人的信念——明天我們將以“三大兩新”戰略方針為指導，進一步擴大國際合作，推進遠洋漁業發展，全面提高企業素質，向著建設跨世紀、國際化、現代化企業集團的目標邁進！
海納百川，有容乃大。海洋的深厚博大陶冶了中水人的心胸和膽魄，成就了中水湛漁事業的輝煌。我們願與海內外同仁、各界朋友精誠合作，攜手努力，張開新世紀的風帆，共創美好的未來。
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