圖書信息
作 者:“家常菜跟我學” 編委會 著
出 版 社:北方婦女兒童出版社
出版時間:2010-10-1
版 次:1
頁 數:248
字 數:110000
印刷時間:2010-10-1
開 本:16開
紙 張:膠版紙
印 次:1
I S B N:9787538548730
包 裝:平裝
內容簡介
本套菜譜,是由網民朋友評選出的中國人最喜歡的500道營養美味的家常菜、下飯菜、清淡菜、小炒菜、涼拌菜組成的。讓不同需要的讀者找到所需的菜餚,步驟詳細,圖片精美,讓你一看就懂,一學就會。
每個菜品都有“健康食效”營養分析,科學指導日常飲食,讓全家人吃出好身體。
作者簡介
“家常菜跟我學” 編委會,是由十幾位專業廚師和美食愛好者、和攝影師組成的,專門為普通老百姓設計實用家常菜譜的機構,力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材,介紹比較簡單易學的方法烹製,即便沒有下廚經驗的“菜鳥”也能很快上手,一學就會,而且能做得成功!
目錄
補鋅涼拌菜
補鐵涼拌菜
補鈣涼拌菜
補維生素涼拌菜
明目涼拌菜