圖書信息
書名:中國人做喜歡的500道小炒菜作 者:《家常菜跟我學》編委會
出版社:北方婦女兒童出版社
出版時間:2010-10-1
ISBN:9787538548761
開本:16開
定價:19.80元
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本套菜譜,是由飯統網、大眾點評網評選出的中國人最喜歡的500道營養美味的家常菜、下飯菜、清淡菜、小炒菜、涼拌菜。
讓不同需要的讀者找到所需的菜餚,步驟詳解,圖片精美,
讓讀者一看就懂,一學就會。
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內容簡介
主要介紹了500道小炒菜的菜餚誠品圖、原料、調料及詳解步驟說明、“健康食效”和“購買、儲藏小貼士”。作者簡介
“家常菜跟我學”編委會,是由十幾位專業廚師和美食愛好者、和攝影師組成的,專門為普通老百姓設計實用家常菜譜的機構,力求為讀者挑選日常生活中最常見的食材,介紹比較簡單易學的方法烹製,即便沒有下廚經驗的“菜鳥”也能很快上手,一學就會,而且能做得成功!目錄
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