上海油豆腐線粉湯

上海油豆腐線粉湯是一款美味菜譜，主要原料為豆腐和冬粉等，屬於上海菜系，美味可口。

簡介

乾點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節目。

做法

雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受：鍋內湯汁翻滾，煮著鐵絲網勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。