三色奶油蛋糕

三色奶油蛋糕製作方法1.將奶油蛋糕麵團分成三份，一份加入可可粉攪勻，一份和草莓色素拌和，另一份為本色(黃色)，成為三種不同顏色的麵團。2.選用一個長方形模子，裡面刷上油，墊上白紙，將三種麵團依次裝入，第一層為可可色，中間為黃色，面上為草莓色，然後放進烤爐烤透便成。冷卻後，切塊，裝盤。3.奶油蛋糕麵團製法：由麵粉300克、奶油250克、雞蛋250克、白糖250克、發粉5克、甜酒25克、香草精少許等調製而成。產品特點三色三味，香肥軟甜。