基本概述
病人是傳染源，
腮腺炎
飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人後2－3周發病。腮腺炎主要表現為一側或兩側耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發熱有角痛，張口或咀嚼時局部感到疼痛。腮腺腫脹在發病1－3天最明顯，以後逐漸消退，約2周腫脹完全退盡。在發病初期的3－5天，可有發熱、乏力、不願吃東西等全身症狀。
唾液腺有3對，腮腺、舌下腺和頜下腺，其中最大的一對是腮腺。患兒得了腮腺炎後，面部就像打腫臉的胖子。因為腮腺位於兩側面頰近耳垂處，腮腺炎時腫大的腮腺是以耳垂為中心，向周圍蔓延，故腮腺炎在百姓間稱為“大嘴巴”。因為有時會腫的比較嚴重而趨於“豬頭”，所以人們也有叫這種症狀為"豬頭肥"的習慣。
一旦發現腮腺炎，患兒應立即隔離，臥床休息。飲食宜軟、易消化，避免酸辣等刺激性食物。因為這些食物易刺激唾液腺分泌，導致局部疼痛加劇。要多飲開水，保持口腔清潔，也可用複方硼砂溶液漱口。腫脹部位可用中藥外敷，取青黛15克，或中成藥如意金黃散15克，用水調勻即可。外敷後可減少局部疼痛，幫助消腫。同時還可服板藍根沖劑。
一旦患兒得了腮腺炎，應隔離至腮腺腫脹完全消退後才可入托或上學，以免傳染給其他兒童。由於腮腺炎容易在托幼機構中流行，因此若發現患兒，應加強晨檢工作，對可疑患兒有接觸的小朋友，應觀察21天，同時預防性口服板藍根沖劑。一般連續3－5天。有一點要注意，丙種球蛋白對腮腺炎無預防作用。
腮腺炎俗名又稱大脖子病、豬頭腮等。
病症分類
腮腺炎分為化膿性和病毒性兩種。
化膿性腮腺炎化膿性腮腺炎是由細菌感染引起，主要是葡萄球菌。常見的病因是1.腮腺分泌機能減退，多見於急性傳染病及衰弱的患者；2.腮腺導管口堵塞；3.腮腺鄰近組織的炎症；
症狀是發熱、白細胞增多，腮腺局部紅、腫、痛、熱，當病變進入化膿期擠壓腮腺可見膿液自導管口流出。
病毒性腮腺炎通常稱之為流行性腮腺炎，較多發生於幼兒或少年時期有傳染接觸史，可雙側或單側受累，白細胞不但不增高反而減低或正常，局部症狀和化膿性差不多，但沒有化膿傾向。
