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三絲拌糟雞
三絲拌糟雞是一款美味食譜，屬於粵菜，主要食材有嫩母雞、料酒、茅台酒、白蘿蔔、紅辣椒等，鮮香味美。
菜譜名稱 製法 -
三絲拌菜
操作1、在雞蛋中加入適量的鹽，胡椒粉和澱粉。 6、直接在鍋中放入適量的水和鹽，水開後下入韭菜。 12、再用夾子撈出放入盤中，表面上撒些開心果粒。
原 料 操 作 貼士 -
苦瓜拌三絲
苦瓜營養十分豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C。
原料： 製法： -
椒油拌三絲
椒油拌三絲，是由綠豆芽、紅尖椒、香菜等材料烹飪而成的美食。
基本信息 食材明細 做法 特點 溫馨提示 -
拌五味乾絲
拌五味乾絲是一道家常菜
基本資料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 拌五味乾絲所含營養素 -
葫蘆雞
葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜，始於唐代。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。製作時先放在清水中漂洗，除淨血污，煮時用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形，待...
菜品典故 製作流程 營養價值 相關美食 營養成分 -
油包三絲
油包三絲是一款家常類美食，製作原料主要有豬網油、豬裡脊肉、雞脯肉等。豬肉、雞、筍切成絲，再用豬網油包成卷炸制後，外皮黃亮酥脆，卷內肉嫩味素，熱食冷吃皆宜。
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叫化童雞
叫化童雞，浙江杭州傳統名菜，又稱黃泥煨雞。叫化童雞由來已久，至今已有300多年歷史了。叫化童雞的由來也有多種版本，但製作原理基本相同。現如今，此菜享有很高的盛譽。
基本介紹 叫化童雞的由來 製作方法 -
三絲拌麵
三絲拌麵是一道由麵條和豬肉為主要材料做成的菜品，屬於麵食。 主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養...
所需食材 製作方法 食用須知 -
白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚，屬於粵菜系雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。白切雞皮爽肉滑，清淡鮮美...
菜品簡介 湛江白切雞 做法 營養價值 食用指南
