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三絲魚卷
三絲魚卷,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養,老少皆宜。 是一款美味菜譜,主要原料有淨草魚肉250克。 水發香菇50克、熟火腿35克、熟筍肉5...
菜名 所屬菜系 製作過程 營養價值 -
《米芾三帖卷》
《米芾三帖卷》,即《叔晦帖》、《李太師帖》、《張季明帖》三帖合一卷,筆法俊逸妍妙,為米芾行書中的精品。
簡介 釋文 書風 關於作者 -
玻璃卷三絲
玻璃卷三絲是由嫩冬瓜、火腿、冬菇、瘦肉等食材製作而成的一道菜餚。
原料 製法 特點 -
三絲粿條卷
屬家常菜。主料為粉皮,豬肉,蝦仁,香菇,冬筍及黃豆芽。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 三絲粿條卷所含營養素 -
三絲萵筍卷
三絲萵筍卷,色彩豐富,刀工精細,質地脆嫩,形狀美觀,爽口芳香。
食譜信息 製作材料 食品特色 製作工序 製作要訣 -
菠菜三絲卷
菠菜三絲卷是由菠菜葉、香菇2、酸豆角等材料製作而成的一道菜餚。能補充鐵等微量元素,爽滑可口。
概述 作法 -
糖醋三絲魚卷
糖醋三絲魚卷是一款美味菜譜,主要原料有淨魚肉等,這道菜魚肉滑嫩,味道鮮美,外形美觀。
烹調類別 使用原料 切配 烹調 營養價值 -
網油三絲卷
維生素C1.65毫克 鈣91.7毫克 鎂133.95毫克
製作材料 特色 製作工藝 製作要訣 營養價值 -
《通鑑紀事本末》卷三
《通鑑紀事本末》卷三,這件藏品縱為30.4厘米,橫為22.2厘米。共87頁,每半頁為11行,每行為19個字。
藏品名稱 收藏者 藏品特徵 相關背景資料 鑑定專家 -
生物卷三
(明?朱?)野菜譜提要 (清?徐鼎)吳蕈譜提要 (清?吳林)蛇譜提要
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