編輯推薦
一本通……從入門到精通，新手高手必備必讀。系統講解：蛋雞肉雞土雞養殖的各個環節及其技術。
資料、數據全面，查閱參考方便。
·格調：社會等級與生活品味（修訂第三版）>>·人性的弱點全集>>
內容簡介
黨的十七屆三中全會對農村改革發展作出新的部署。今年中央一號檔案又進一步指出：“擴大國內內需，最大潛力在農村；實現經濟平穩較快發展．基礎支撐在農業；保障和改善民生，重點難點在農民”。農村科技工作使命光榮，責任重大。新的歷史時期，必須要努力加強城鄉科技統籌，引導科技資源和要素向農業農村轉移，依靠科技進步和創新保持農業農村經濟平穩較快發展和農民持續增收。為積極回響中央的號召，出版社組織力量編輯出版了《農村科技致富實用技術》系列圖書，把改革開放三十年來農村經濟發展的各種經驗以及實用的農業科技知識進行彙編整理，把先進、實用技術推廣到農村，這是為新農村建設提供有力科技支撐的一項重要舉措。
該套書通俗易懂、圖文並茂、深入淺出，凝結了一批權威專家、科技骨幹和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現了大家對農村發展的真摯情感和良好願望，體現了科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心。
目錄
第一章沼氣開發利用技術一、沼氣的概念
1.沼氣
2.標準沼氣
二、沼氣發酵的原理
1.沼氣發酵
2.沼氣發酵微生物
3.沼氣發酵的過程
三、沼氣發酵的條件
1.溫度條件
2.其他環境條件
3.發酵原料
4.接種物
四、沼氣池的發酵工藝
1.沼氣發酵工藝
2.水壓式沼氣池發酵工藝
3.幾項發酵新技術
五、戶用沼氣池的常用池形
1.固定拱蓋水壓式沼氣池
2.變形的水壓式沼氣池
3.其他各種變形的水壓式沼氣池
4.無活動蓋底層出料水壓式沼氣池
5.曲流布料式沼氣池
6.分離貯氣浮罩式沼氣池
7.預製鋼筋混凝土板裝配沼氣池
六、戶用沼氣池的設計
1.沼氣池設計原則
2.沼氣池設計參數的確定
3.沼氣池設計規劃
七、戶用沼氣池的施工
1.施工工藝的選擇
2.建築材料的選擇
3.土方工程
4.施工標準及其操作要點
5.沼氣池的驗收
八、輸氣管道的安裝
1.輸配設備的選型設計
2.輸氣管路的安裝
九、戶用沼氣池的使用和管理
1.戶用沼氣池的啟動
2.戶用沼氣池的使用與管理
十、沼氣安全使用
1.沼氣的特性
2.安全使用原則
3.安全使用注意事項
4.一般搶救方法
十一、沼液的綜合利用
1.沼液的主要成份和特性
2.沼液的肥效作用
3.沼液的抗病蟲作用
……
第二章太陽能利用技術
第三章風能的開發與利用
附錄一
附錄二
·查看全部>>
精彩書摘
第一章沼氣開發利用技術二、沼氣發酵的原理
1.沼氣發酵
沼氣發酵是有機物質（碳水化合物、脂肪、蛋白質）如人畜糞便、雜草、秸稈、工業有機廢水等在一定溫度、濕度、酸鹼度、碳氮比和厭氧條件下，經過沼氣菌種發酵（消化）生成沼氣、沼液和沼渣，這個過程就叫沼氣發酵或壓氧消化。
2.沼氣發酵微生物
有機物質在厭氧條件下變成沼氣，要經過一系列複雜的物理化學變化，其中任何變化都離不開微生物的作用。沼氣池裡有各種類型的微生物，它們的作用各不相同，必須使微生物分工合作才能使有機物產生沼氣。
近年來國內外科學家對沼氣微生物進行了大量的研究，已發現沼氣池內不產甲烷細菌有18個屬51種，產甲烷細菌有3個目、4個科、7個屬和13種。其中，不產甲烷微生物能將複雜的有機物變成簡單的小分子量的物質。不產甲烷細菌按照在生長過程中對氧氣的要求分為好氧菌、專性厭氧菌和兼性厭氧菌3類。其中專性厭氧菌數量最大，是在不產甲烷階段起主要作用的菌類。產甲烷菌是沼氣的生產者。產甲烷菌是沼氣發酵的核心，它們是一群非常特殊的微生物。它們嚴格厭氧，對氧和氧化劑非常敏感，最適合pH值的範圍為中性或微鹼性。它們依靠二氧化碳和氫生長，並以廢棄物的形式排出甲烷。甲烷菌在自然界分布廣泛，如湖泊、沼澤、土壤中，淡水或鹼水池塘污泥中，下水道污泥，腐爛秸稈堆以及城鄉垃圾堆中都有大量的甲烷菌存在。
