《產業鏈陰謀2：一場沒有硝煙的戰爭》出 版 社： 東方出版社
出版時間： 2008-9-1 頁數： 225
印刷時間： 2008/09/01 開本： 16開
印次： 1 紙張： 膠版紙 I S B N ： 9787506032995
包裝： 平裝 所屬分類： 圖書 >> 經濟 >> 經濟理論
編輯推薦
挑戰國際分工，跨越產業思維！郎鹹平語錄
中國根本不是製造業大國，真正的製造業大國是美國！
外商通過掌控全球產業鏈，可以輕而易舉地挑起中國廠商的價格戰，進而讓中國製造走向惡性循環。
產業資本和金融資本在這種無溝渠的法制環境下，對我們企業的掠奪簡直讓我們國內工廠欲哭無淚。
這兩隻向禿鷲不在乎製造業的能否創造利潤，而是要把製造業融入整個產業鏈當中。這就是產業鏈陰謀，而我們對此一無所知。
我們不要極左，也不要極右，我們需要中間路線——通過精英政府以嚴刑峻法建立一套法治化遊戲規則。
內容簡介
毫無疑問，中國經濟正上演著一出產業鏈悲劇。在這齣悲劇里，憑藉產業鏈優勢盤剝中國企業的外商們笑逐顏開，得意洋洋；中國的經濟、中國的企業、中國的百姓卻在哭泣！這樣的悲劇必須終結！在中國經濟的危急存亡之秋，東方出版社於奧運會之後出版了我的《產業鏈陰謀》系列圖書。我在系列圖書中詳細講述了這樣一齣悲劇是如何發生的並且說明了我們怎樣才能為產業鏈悲劇畫上休止符。
本系列圖書分成I、Ⅱ兩冊。本書為第Ⅱ冊，收錄了五個案例，所涉及的行業是食品行業、飲料行業、日化行業、保健品行業、漁業。它們雖然也包括製造環節，但行銷顯然更為重要。
從另一個角度來看，在本冊圖書中，企業所面對的終端客戶主要是大眾消費者。事實上，我想強調的一點是，本冊案例中所涉及的行業不僅需要具備第1冊中的“6+1”高效整合，還必須注重我以前出版的“本質”書系所強調的行業本質。
作者簡介
郎鹹平，美國沃頓商學院博士。曾任沃頓商學院、密西根州立大學、俄亥俄州立大學、紐約大學和芝加哥大學教授。現任香港中文大學教授。被公認為公司治理方面的頂級學者。中文著作有《操縱》、《整合》、《運作、》、《思維》、《標本》、《科幻》、《模式》、《突圍》、《誤區》、《中國式MBO》、《本質卜一破解時尚產業戰略突圍之道》、《本質II——破解娛樂傳媒產業以小搏大之謎》、《藍海大潰敗——本質III本質論VS藍海戰略》、《你想到的都是錯的——本質IV：你的想法要符合行業的本質》、《郎成平說：公司的秘密》、《郎鹹平說：熱點的背後》、《產業鏈陰謀I——一場沒有硝煙的戰爭》、《產業鏈陰謀II——一場沒有硝煙的戰爭》。
音像作品有《郎成平說——秘密：公司的常識》、《郎鹹平說——熱象背後的邏輯：你所知道的是正確的嗎？》、《郎鹹平說——人間萬象：一切都是經濟學》等。
目錄
前言 為產業鏈悲劇畫上休止符第一章 識破產業鏈陰謀
第一節 悲情
一、中國是製造業大國嗎
二、產業鏈的“非常6+1”
三、從產業鏈分工看大學生就業困難
四、產業鏈定位悲劇
第二節 陰謀
一、產業鏈陰謀與二元經濟的成形
二、二元經濟和金融戰引發的通貨膨脹
三、產業鏈陰謀與兩隻禿鷲的金融戰爭
四、法治化遊戲規則的缺乏助長了金融戰爭
五、產業鏈陰謀與中國企業的危機
第三節 曙光
一、中國企業的戰略出路——產業鏈高效整合
二、政府產業政策的思維轉換
第四節 結語
第二章 食品工業的行業本質
第一節 中國食品行業的本質
一、正確的食品分類法
二、傳統食品和現代食品的特點
三、從光學原理看行業本質
四、成為食品行業的強者
第二節 穀類食品
一、金象米
二、康師傅
三、速食麵背後的黑箱作業
第三節 肉類食品
一、肉類食品行業的背景
二、雙匯集團簡介
三、肉類食品行業的本質
四、高溫肉製品
五、低溫肉製品
第四節 休閒食品
一、糖果行業的本質
二、案例分析
第五節 食品行業的本質
第三章 談飲料行業的本質
第一節 飲料行業背景資料
第二節 飲料行業本質模型
第三節 細分飲料行業研究
一、碳酸飲料市場概況
二、果汁市場概況
三、天然水市場概況
四、功能茶飲料：王老吉
五、乳類產品市場概述
第四節 飲料行業總結
附錄3—1 飲料產品的價值劃分方法
一、基本公式
二、性價比計算方法
三、虛擬價值與實際價值的劃分方法
附錄3—2 奶類飲品分類標準
第四章 論日化行業的本質
第一節 日化行業背景
第二節 寶潔（中國）簡介
第三節 日化行業本質介紹
第四節 日化行業四大類產品詳解
一、洗衣粉
二、牙膏
三、洗髮水
四、化妝品
第五節 日化行業總結
第五章 保健品行業本質
第一節 保健品的行業背景
第二節 保健品的性價比
第三節 保健品行業分析
一、保健品的生命周期
二、保健品的生命周期與其功能
三、從核心到概念
第四節 保健品為何需要里、外、聯繫
第五節 保健品的分類
第六節 三大類保健品行業本質分析
一、第一類保健品（藥品替代程度高）行業本質分析
二、第二類保健品行業本質分析
三、第三類保健品行業本質分析
第七節 保健品行業總結
第六章 漁業新思維——海產品行業本質分析
第一節 簡介
一、海產食物的供應特點
二、海產食物供應鏈簡介
第二節 行業本質
一、上游業務
二、中游業務
三、下游業務
第三節 案例分析總結
第四節 行業本質結論
附錄6—1捕魚方法
一、近岸漁業
二、近海漁業
三、遠洋漁業
附錄6—2魚死亡後的鮮度變化
一、僵硬階段
二、自溶階段
三、腐敗階段
附錄6—3魚的保鮮方法
一、策略
二、方法
三、各種方法的保鮮期
書摘插圖
第一章 識破產業鏈陰謀第一節 悲情
我希望我們的新一代年輕人——我們未來的領袖們都能具備逆向思維的能力。對於媒體以及很多專家學者提出的“中國是個製造業大國”這個命題，我們應該多一些辯證的思考。
一、中國是製造業大國嗎
首先我想問問大家，你認為今天的中國是製造業大國嗎？我在這裡清楚地告訴各位我的研究結論：中國根本不是製造業大國，真正的製造業大國是美國！大家可能覺得我這個結論很荒謬。一方面，珠三角地區、長三角地和環渤海經濟圈在製造業的各個層次上的表現好像是欣欣向榮；另一方面，在諸多產品的產量上，中國在全世界都首屈一指。
那么，我為什麼說我們不是製造業大國呢？我要跟各位談的就是一個新觀點，也是我個人的研究心得。我要清楚地告訴各位：今天的國際競爭已經不是企業的競爭，也不是產品的競爭，而是進入到了一個前所未有的、全新的產業鏈的戰爭階段。
什麼叫做產業鏈戰爭？我以芭比娃娃為例進行說明：芭比娃娃是中國出口玩具中的一種。眾所周知，去年中國和美國之間產生了比較嚴重的玩具貿易摩擦。美國政府以及美泰等美國玩具進口商和零售商對我國的玩具出口產品百般挑剔，比如，提出含鉛量超標等等問題。可是當我聽到這個新聞的時候，我就想為什麼會含鉛量超標呢？又有多少退貨是產品設計的問題呢？
而大家知不知道，在我們製造芭比娃娃的過程中，破壞了我們的環境，消耗了我們的資源，剝削了我們的勞動，可是換來的結果是什麼呢？我們製造出的芭比娃娃價值1美金，但是，芭比娃娃在美國沃爾瑪的零售價格是9.99美金——將近10美金。我請大家仔細想想，從1美金升值到10美金的過程當中，這9美金的價值是從哪裡來的？
二、產業鏈的“非常6+1”
我們的製造業工廠，對外拖欠原料和組件貨款，對內延長勞動時間，真可謂不擇手段，不停壓榨。然而，在全球產業鏈的視角下，我們只不過是針對1美元來做文章，在最不賺錢的領域不停壓榨！這種死拼完全忽視了產業鏈戰爭的特點。實際上，任何行業的產業鏈，除了加工製造，還有6大環節：產品設計、原料採購、物流運輸、訂單處理、批發經營、終端零售。這6大環節創造出了9美元的價值，是整條產業鏈裡面最有價值、最能賺錢的部分。不過，在現在的全球競爭格局下，這些環節中最關鍵、最賺錢的環節幾乎都不是我們中國企業所控制的。少數中國企業意識到了，繼而取得了巨大的成功；但可悲的是，大多數中國企業和中國企業家還沒有覺醒！
在國際分工之下，那些沒有覺醒的大多數企業被分派到哪一環節了呢？都被分到附加值最低、最消耗資源、最破壞環境、不得不剝削勞動者的製造環節。而其他有價值的環節基本掌握在歐美各國的企業手中。也就是說，當我們破壞環境、消耗資源、剝削勞動創造出1美元血淋淋的產品之後，我們同時就替美國創造出9倍的價值。每當我們創造出1萬美元的價值，我們就同時替美國創造出9萬美元的價值。因此，中國越製造，美國越富裕。
中央黨校研究室副主任周天勇收集的數據證實了我的觀點，從這些數據來看，這種製造業的產業鏈模式對中國的資源消耗、環境破壞和勞工剝削是非常嚴重的。
以資源浪費為例，中國80％的江河湖泊斷流枯竭，2／3的草原沙化，絕大部分森林消失，近乎l00％的土壤板結。而且這l0年來中國出口日本的方便筷子總計約2 243億雙，而為生產這些筷子而毀滅的山林面積占中國國土面積的20％以上。
以環境破壞為例，中國l／3的國土已被酸雨污染，主要水系的2／5已成為劣五類水，3億多農村人口喝不到安全的水，4億多城市居民呼吸著嚴重污染的空氣，1500萬人因此罹患支氣管炎和呼吸道癌症……世界銀行報告列舉了全世界污染最嚴重的20個城市，其中，中國占了16個。
以剝削勞工為例，根據志願者曾飛揚的調查，珠江三角洲地區每年僅沖床工人發生的斷指事故至少就有3萬宗，被機器切斷的手指頭超過4萬個。而其他絕大部分機器設備造成的工傷事故有多少，目前還沒有統計。而此前對深圳800萬民工的調查顯示，每5個人中就有1人受過工傷或患過職業病。為了防止傷殘工人打官司影響經濟效益和社會穩定，珠江三角洲的一些地區把外來民工正常的訴訟時間拉長到3年以上，迫使傷殘民工因難以負擔訴訟支出而放棄抗訴。
三、從產業鏈分工看大學生就業困難
那么，國際產業鏈戰爭和大學生就業有什麼關係？我想大多數人答不上來。那么，我告訴所有讀者大學生就業難的原因。在大學擴招這么多大學生的時候，我們是怎么想的呢？當初我們國家大學生的比例嚴重低於歐美，所以我們就誤以為，培養更多的大學生之後，我們的經濟會更好更快地發展。我們哪裡想過這個問題：美國為什麼需要這么多大學生？而中國培育出這么多優秀大學生為什麼失業？難道是我們學生的能力水平不夠？難道是我們的同學不夠用功？難道是我們同學專業不對口？
我剛才講的幾句話都是媒體所給出的解釋。這些解釋都是錯誤的。事實上，既不是我們中國學生不用功，也不是我們專業不對口。首先，我想談一談專業不對口，我覺得這個問題本身就特別可笑！我在美國不少的頂尖大學執教過，也在世界其他地方教過不少課，我教了這么多的學校，從來沒見過哪個學校是專業對口的。既然美國的大學生專業不對口，我們中國的大學生專業不對口有什麼錯呢？
再想想，本科教育的特點是什麼，本科教育的特點就是專業不對口。為什麼呢，因為本科階段是通才教育而不是專科教育。什麼叫通才教育？也就是說美國大學生和我們大學生一樣，要學心理學、經濟學、社會學、文學、哲學……這些學問跟就業的關係都不大，這就是通才教育的本質。
那么請讀者繼續思考，產業鏈跟我們大學生就業難有什麼關係？兩者之間有著重大而直接的關係。在整條產業鏈“6+1”的模式里，“1”是什麼？“1”是製造，是血淋淋的製造業；還有“6”，“6”就是從產品設計到終端零售這6大軟環節，在“6+1”的模式中，真正需要大學生的是“6”而不是“1”。舉個例子來講，在工廠里，從董事長到大門口的保全，可能不需要一個大學生。為什麼？因為生產製造環節沒有必要雇用大學生。那么真正需要大學生的是什麼呢？那就是產業鏈裡面6大軟環節，包括產品設計、原料採購、訂單處理、物流運輸、批發經營、終端零售。
那么，今天的中國是一個什麼樣的產業結構？我們是一個以“1”為主而不是一個以“6”為主的產業結構。這個產業結構本身造成了大學生的失業問題。我國的產業現狀不足以支持這么高的大學生比例，這就是大學生找工作難的原因。那么為什麼美國需要這么多的大學生呢？因為美國所掌握的就是產業鏈裡面最有價值的6個環節。它要通過大學生的通才教育創造出更多的價值。但是有一點是我們一直忽略的，那就是我們甚至不理解國際產業的分工當中我們國家是處於何種的劣勢地位。
所謂劣勢，就是以製造業為主的中國，它產生了諸多的後遺症，讀者應該已經完全感受到了。就比如我們很多的大學生，畢業之後不得不考研究生，研究生考過了又失業了，再考博士生。所以，博士生要做本科生的事，你不覺得是很大的人才浪費嗎？四、產業鏈定位悲劇
赤裸裸的事實證明我們已經失敗了，因為我們被定位在價值最低的製造業環節，而這個製造業環節的特徵就是耗費資源、破壞環境、剝削勞動力。而6大軟環節，既不剝削勞動，又不浪費資源，更不破壞環境，卻能創造出9倍的價值。大學生在這6大環節當中才能有學有所用，才能替國家創造出更多的財富。
以我國製造業而言，2006年，還有可能達到5％的淨利潤回報。2007年呢？2％左右吧。2008年呢？可能是負的吧。我們製造業的問題不是我們不勤勞，不是我們不努力，而是一開始就定位在整條產業鏈結構中最沒有價值的那部分。
你認為我們中國還有廉價勞動力優勢嗎？過去，你可以這么想，但是今天你一旦讀完這篇文章，就不會這么想了。因為勞動力的優勢對個別工廠而言可能是優勢，但是，在整條產業鏈的競爭下，我們毫無優勢。我再以芭比娃娃為例，一個芭比娃娃的整個產值是10美元，而製造業的勞動成本，只占1美元的25％，也就是說，整條產業鏈是10美元，而勞動成本只占25美分。勞動力所占的比例太少了，因此想依靠中國廉價勞動力而走出國門的企業都必將失敗。
比如說我們最熟悉的兩個企業，一個是TCL，一個是明基（BenQ）。TCL和明基都提出來要利用中國的廉價勞動力以及和國外的品牌、技術要走出去。
……
插圖
