相關詞條
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海產
泛指海水中出產的所有可供食用，藥用，和其他經濟用途的動植物，包括鮮活海產和乾制海產，一般不包括深加工產品如蝦醬等。
所指範圍 乾海產 主要集散地 經濟價值 海產取肉寶典 -
河鮮海產食法便典：單一食物治百病
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圖書信息 內容簡介 目錄 -
食物醫生
“食物醫生”，廚房不僅是一個製造美味的地方，它還有個新用途，那就是用來治病。別看很多東西都不起眼，可是，一有個頭疼腦熱的，還真能派上用場，而且沒有副作用...
內科醫生 皮膚科醫生 婦科醫生 外科醫生 腫瘤科醫生 -
食物庫
食物庫是包含各種食物信息的大集合，目前比較全面的食物庫有薄荷網食物庫。食物是供人類或動物食用的物質稱為食物。根據黎黍勻專家定義，認為食物是指能夠滿足機體...
概述 食物的分類 食物的五味 冬季膳食 吃這些食物容易上火 -
小兒食物過敏
小兒食物過敏也稱為食物變態反應或消化系統變態反應、過敏性胃腸炎)等，是由於某種食物或食品添加劑等引起的IgE介導和非IgE介導的免疫反應，而導致消化系統...
病情概況 發病病因 臨床表現 引起過敏的食物 預後 -
海產渦蟲
海產渦蟲生活在溪流淺水處，多隱於石塊下面，晝伏夜出。體呈樹葉形，背腹扁平，腹面密生纖毛，可爬行。全體淡褐色，長10餘毫米。頭呈三角形，背側有1對黑色眼點...
名稱 種類 注釋 -
蝦米[食物]
海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，扑打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因...
營養價值 功效作用 挑選 飲食宜忌 用法用量 -
河鮮海產食法便典
《河鮮海產食法便典》出版社是廣東省出版集團，廣東科技出版社，出版時間是2008年。
內容簡介 目錄 -
食物原料文化
在人類飲食文化體系中，食物原料是最基礎的部分，原料構成在地域上是人類主動適應自然環境的結果；原料來源是人類對自然條件充分利用後的產物，它們共同決定人類飲...
基本信息 中西對照 化學組成 食物原料 -
大頭蝦[食物]
大頭蝦，俗稱羅氏沼蝦，因為頭比起基圍蝦要大很多。因此，在有些地方稱羅氏沼蝦為大頭蝦，是東北地區的特色名食。
簡介 做法一 做法二
