生豬無公害飼養綜合技術 內容簡介
本書主要包括概述、無公害養豬生產投資與獨場經營指南、無公害養豬生產的豬場建設與環境保障、豬種選育與合理利用、豬的生物學特性和行為習性、無公害生產與原糧選購和日糧配製、無公害養豬與科學飼養管理、豬的繁殖技術、豬群病病的防制、活豬運輸及豬肉製品的加工與質量控制等。以供從事無公害農產品生產的技術人員、管理人員、專業戶具體生產人員適用。生豬無公害飼養綜合技術 本書目錄
序前言
第一章 概述
一、我國養豬業發展階段性變化及主導因素
二、我國養豬業的產業地位和特點
三、我國生豬和產與國際比較的主要差距
四、加入ＷＴＯ後，中國養豬業面臨的機遇與挑戰
五、生豬無公害生產是今後養豬業發展的必由之路
第二章 無公害養豬生產投資與豬場經營指南
一、投資決策與規劃
二、生態平衡對生豬無公害飼養的重要意義
三、養豬經濟效益分析
四、規模養豬的經營方式
五、無公害規模化豬場的經營管理
六、計算機在豬場管理中的套用
第三章 無公害養豬生產的豬場建設與環境保障
一、環境控制與豬肉無公害化生產
二、生豬無公害飼養對豬場選址的要求
三、生豬產生工藝流程
四、生豬無人以害飼養對豬場規劃布局的要求
五、生豬無公害飼養對豬舍的建築設計的要求
六、生豬無公害飼養對豬場設備的要
第四章 豬種選育與合理利用
一、豬品種資源
二、豬品種選育
三、豬的雜種優勢利用
第五章 豬的生物學特性和行為習性
一、豬的生物學特性
二、豬的主要行為習性
第六章 無公害生產與原糧選購和日糧配製
一、飼料原糧的選購指南
二、各類豬的營養需要和飼養標準
三、配合飼料與養豬生產效率
四、飼料資源的合理利用
五、飼料的供應與豬肉的無公害生產
第七章 無公害養豬與科學飼養管理
第八章 豬的繁殖技術
第九章 生豬無公害生產中豬群疫病的防制
第十章 活豬運輸及豬肉製品的加工與質量控制
