內容簡介
除了詳心的、最新的養殖技術外，還有大量的、適應當今市場經濟需要的經營管理知識。近幾年來由於我國市場經濟迅猛發展，使廣大從事養殖業的農民越來越感到要獲取較好的經濟效益，已經不能單靠提高養殖技術的水平，必須學會經營管理，掌握市場變化的基本規律，捕捉市場變化的各種信息，才能在千變萬化的市場大潮中進退自如，立於不敗之地。我們希望，這些思考和安排會對廣大從事家庭養殖場工作的農戶有所幫助。圖書目錄
一、概述（一）經濟價值
（二）市場前景
二、七彩山雞的種類和生活習性
（一）起源
（二）形態特徵
（三）美國七彩山雞
（四）七彩山雞的生活習性
三、場舍的建築與設備
（一）場舍的建築
（二）場舍的設備
四、七彩山雞的購種和運輸
（一）雛雉雞的挑運
（二）雛雉雞的運輸
（三）成年雉雞的運輸
五、七彩山雞的營養與飼料
