《女性補益補身湯----當歸生薑羊肉湯》

其它菜系 溫中補血、調經散寒 [功能]:溫中補血、調經散寒

菜譜名稱 女性補益補身湯----當歸生薑羊肉湯
所屬菜系 其它菜系
基本特點 溫中補血、調經散寒
基本材料 羊肉500克,當歸50克,生薑60克
[製法]:1.羊肉洗淨、切塊,用開水拖過,瀝乾水;當歸、生薑分別用清水洗淨,生薑切片。
2.將生薑下鍋內略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水乾,鏟起,與當歸同放砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲2--3小時,調味供用。
[功能]:溫中補血、調經散寒
[適用範圍]:用於婦女月經不調,血虛經少,血枯經閉,痛經,經期頭痛,乳脹,子宮發育不良,胎動不安,習慣性流產,產後腹痛,頭暈,面色蒼白等症。

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