相關詞條
-
最高殘留限量
最高殘留限量(maximum residue limit，MRL)，所謂最高殘留限量即對食品動物用藥後產生的允許存在於食品表面或內部的該獸藥殘留的最高量...
介紹 標準對比 -
食品中獸藥殘留檢測指南
(一)抗蠕蟲藥物 (二)抗原蟲藥物 (一)抽樣檢驗
圖書信息 內容簡介 目錄 -
國家獸藥殘留基準實驗室
國家獸藥殘留基準實驗室是依託華中農業大學，專門從事獸藥殘留與食品安全研究的國家級實驗室。本實驗室主任由袁宗輝擔任。
基本信息 研究內容 取得成績 -
常用獸藥800問
《常用獸藥800問》是2016年農業出版社出版的圖書，作者是曹玲玲、劉安典。本書介紹了近700種獸藥的藥物選用、使用方法、注意事項、藥管理、機理作用、毒副作用等。
內容簡介 圖書目錄 編書的原因 -
食品污染物
1983年，聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）食品添加劑法規委員會（CCFA）第十六次會議規定：凡不是有意加入食品中，而是在生產、製造、處...
食品污染物 分類 微生物危害物 最大殘留限量（MRL) 日允許攝入量（ADI) -
食品毒理學基礎與實訓教程
《食品毒理學基礎與實訓教程》是2010年4月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是金剛。
內容簡介 圖書目錄 -
食品營養與安全衛生學
《食品營養與安全衛生學》是2010年8月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是姜忠麗。 本書講述了食品營養與安全衛生研究的內容、營養學概述、我國居民營養狀況。
內容簡介 圖書目錄 -
中國食品安全戰略研究
的基本要求，也是提高我國農業和食品工業競爭力，促進我國食品對外貿易的重要基礎...從食品安全監管國際經驗、主要食品安全監管部門的行動、食品安全支持體系...等不同角度對我國食品安全進行了系統的研究，在總結國內外食品安全監管經驗...
基本信息 簡介 圖書目錄 -
水產品
食物消費的大宗動物性食品中，豬牛羊肉始終占據重要位置，全國人均水產品消費...動物性食品消費來說，仍與傳統的豬牛羊肉消費存在較大的差距。 水產品消費...一些簡易的水產食品加工和保藏方法，供大家參考：冷卻、微凍、凍結和冷藏...
基本信息 市場消費行為 運輸方法 保鮮 認證 -
農業部食品安全評價重點開放實驗室
理論和技術問題。 2.食品中有害化合物殘留發生與消除研究 研究有害殘留物（獸藥、飼料添加劑、農藥、環境污染物、生物毒素等）在食品（如動物性食品肉蛋奶）中的消長規律，系統評價殘留物的毒性，研究致害機理，制定最高...
基本信息 研究內容 主要成績
