內容簡介
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| 《全家食療新知全書》 |
本書主要針對兒童、青少年、婚期、孕期、產後、中老年人6種不同人群；氣虛質、氣鬱質、血瘀質、陰虛質、陽虛質、濕熱質、痰濕質、特稟質8種不同體質；腦力勞動者、體力勞動者2種職業；消脂、豐胸、美膚3種美容人群；春、夏、秋、冬四季養生；以及近40種常見病症而展開。在此基礎上，經專家指導，精選出500多個食療方，本書精選的食療方具有4大作用，即家常飲食作用；養生作用；防病作用；輔助治病作用（主要表現在增強藥性作用和避免副作用兩個方面）。同時它們還具有3大特點：食材常見、易得；烹飪步驟詳細，而操作方法卻很簡單，容易學習、上手；健康、綠色、安全，本書所選之食療方，皆是通過天然食材科學搭配而成的。
作者簡介
名師文化生活編委會，是廣州名師文化出版有限公司屬下的專業從事美食類圖書的部門，其主要成員由資深的美食專家和廚師組成。曾編輯出版的《全家總動員8元美食計畫叢書》、《家常大眾菜營養配餐叢書》、《每天一種新口味十味家常菜1000樣》、《讓孩子聰明健康的500樣營養配餐》等書在市場上都非常熱銷。目錄
第1節不同人群的養生食療A兒童、青少年食療
玉米蔬果沙拉
草莓布丁
銀魚蒸蛋
草菇西紅柿湯
翡翠魚丁
白菜燉豆腐
蓮藕豬骨湯
鯉魚燉當歸
鱔魚花生粥
B新婚期食療
杜仲黨參湯
豬腰豆皮湯
火腿鴿子湯
