酸辣粉、炒粿條、土豆粉……
哪一款是你的最愛?
魔都美食三千，
但今天我只想嗦一碗熱乎乎的粉!
今天我們就來尋覓魔都最好吃的粉店吧!
酸辣粉
面非面重慶料理
人均：35元
地址：長泰廣場西區B1層
紅薯粉條浸在高湯中，澆上特製的紅油辣子，拌上生菜，再撒上一大勺香酥的花生米和香菜，吸溜幾口下肚，辣的張著嘴大口呼吸，鼻涕橫流，直呼酸爽。
粉條粗細適中，肉糜滿滿，豌豆酥脆，碗中的辣油看著就帶勁兒，喝一口酸辣的湯，嗦一根充滿嚼勁的粉，鼻涕橫流就對了!
鴨血冬粉湯
回味鴨血冬粉湯
人均：36元
地址：秣陵路198號近環龍商場
回味鴨血冬粉湯是南京比較有名的牌子，來到魔都依舊保持了南京的特色，作為老牌連鎖，水平也是相對穩定的。
冬粉不糊有彈性，鴨雜處理的很乾淨，湯里還能看到鴨肉，看得出確實是鴨子吊的湯。湯底清爽濃郁，不知不覺就能把湯喝完，非常有飽腹感。
雲南米線
仙自留過橋米線
人均：32元
地址：福州路258號
一家小巧，精緻，裝修別具一格的過橋米線店。布置的挺有特色，比較雲南，也很簡單舒服。牆上的畫也不錯，都是些純手工的活兒。
店名仙自留，猜想大概就是神仙來到此地都會自己留下來的意思吧。麻辣魚牆裂推薦，不辣很香，番茄魚也炒雞好吃，適合不吃辣的你們。
雲上雲源生態雲南菜
人均：112元
地址：南京大廈Forever21五樓
號稱有雲南駐滬辦的支持所以食材很新鮮，很有特色。布置得暗黑系，加上紅色飾品和輕柔的背景音樂，瞬間就在心裡靜了下來。
菜品還算蠻多的，有很多特色，什麼舌尖上中國推薦的建水豆腐啦，炸牛奶，三角包，蝦的料理，還有最具代表的米線，感覺有點綜合了雲南菜、越南菜、湖南菜的感覺。
一坐一忘麗江主題餐廳
人均：144元
地址：湖濱道購物中心3層
開放式的布局，餐廳顯得格外明亮，木製的桌椅，周圍再點綴一些綠植和傣家裝飾，挺小清新的。“一坐一忘”很符合想要慵懶自在度過美好一天的心情。
招牌就是蒙自過橋米線，份量很大，應該是2-3人份!服務員會幫你加料分小碗～味道真的蠻好吃的!
煮螺記柳州螺螄粉
人均：29元
地址：台兒莊路710號
這家粉的湯底比較清爽，酸甜臭適中，是那種可以把湯全部喝完的湯底。一份粉內有鵪鶉蛋、香腸、自製叉燒、肉末、酸筍、酸豆角、黃花菜、木耳絲。
小編牆裂推薦鳳爪!!!非常入味，也蠻酥的，適合上海人口味，略有蒜味。送的小米綠豆百合湯很解辣。
東門七爺螺螄粉
人均：30元
地址：南泉北路588號新大陸廣場
這裡的是細榨(柳州人懂的)，酸筍給得超級多，豆角很酸，腐竹很脆，泡一泡湯，軟一些，很好吃。裡面花生米蠻脆的，還有兩顆鵪鶉蛋送。
湯底適中，不鹹不淡，相比柳州的螺螄粉，有點向上海本地化的趨勢。味道是螺螄粉特有的臭味，給他的臭點讚，小編老遠聞著味就過來。
粉家柳州螺螄粉
人均：33元
地址：楊宅路83號
這家店門面很小，但是裡面坐滿了食客。粉順滑有嚼勁，米粉和湯水結合了酸辣鮮爽脆滋味，腐竹，螺螄肉，肉糜，鵪鶉蛋，酸豆角，花生，料很足。
除了招牌螺螄粉，還有甜品清清口，玉米糖水和燒仙草都非常解辣。
上海 湯粉
