人物生平
崔日用進士出身，初為芮城縣尉。
大足元年（701年），武則天回長安，路經陝州。崔日用替刺史宗楚客盡心招待，得其讚賞，被推薦為新豐縣尉，不久拜監察御史。
神龍元年（705年），唐中宗即位。崔日用攀附宗楚客、武三思、武延秀等，得以驟遷兵部侍郎兼修文館學士。
景雲元年（710年），中宗暴斃。崔日用擔心禍及自己，得知臨淄王李隆基要舉事，遂暗中結納，預謀兵變。李隆基發動唐隆之變時，命崔日用權知雍州長史事。之後以功授銀青光祿大夫、黃門侍郎，參知機務，封齊國公。任宰相月余，與中書侍郎薛稷不合，兩人在中書省大吵，崔日用由是轉雍州長史，停知政事。不久出為揚州長史，歷婺、汴二州刺史、兗州都督、荊州長史。
玄宗與太平公主素為不睦，打算消滅公主一黨，遂跟崔日用討論，日用說：“太平公主謀逆有期，陛下往在宮府（太子），欲有討捕，猶是子道臣道，須用謀用力。今既光臨大寶，但須下一制，誰敢不從？”並建議“先定北軍，次收逆黨，不要驚動太上皇”。先天二年（713年）七月初四，玄宗完全按照崔日用的計畫行事。遂誅太平公主。拜吏部尚書。後因事出為常州刺史，削實封三百戶，轉汝州刺史。
開元十年（722年），轉并州大都督府長史。不久卒，時年五十，贈吏部尚書，謚曰昭。後又贈荊州大都督。
個人作品
又賜宴自歌（東館總是鵷鸞）
夜宴安樂公主宅（銀燭金屏坐碧堂）
錢唐永昌（洛陽桴鼓今不鳴）
乞金魚詞（台中鼠子直須諳）
句（彼名流兮左氏癖）
郊廟歌辭·享龍池樂章·第六章（龍興白水漢興符）
奉和送金城公主適西蕃（聖后經綸遠）
奉和聖制送張說巡邊（軒相推風后）
奉和聖制春日幸望春宮應制（東郊風物正熏馨）
奉和人日重宴大明宮恩賜彩縷人……（新年宴樂坐東朝）
奉和立春遊苑迎春應制（乘時迎氣正璇衡）
奉和九月九日登慈恩寺浮圖應制（紫宸歡每洽）
史籍記載
《舊唐書·卷九十九·列傳第四十九》
