熱穩定性
相對分子質量為94的Taq DNA聚合酶的活性較高,大約為200000 U/mg,在合成DNA時有一個較高的最適溫度75~80℃。Taq DNA聚合酶雖然在90℃以上合成DNA的能力有限,但高溫時仍比較穩定。有實驗證明,在92.5℃、95℃和97.5℃時,PCR混合物中的Taq DNA聚合酶分別經130 min、40 min和5~6 min後,仍可保持50%左右的活性,其半衰期較長。所以,在一個PCR預備試驗中,每次循環時上限溫度為95℃處理20S,則循環50次後Taq DNA聚合酶仍可保持65%的活性,能夠保證實驗的需要。
Taq DNA聚合酶具有很高的加工合成特性,在最適反應溫度時,dNTP的摻入速度為35~100 nt/(s.酶分子),最長擴增長度可達7.6 kb。在低溫條件下,Taq DNA聚合酶的活性明顯降低,導致此酶在模板內局部二級結構區域的延伸能力受阻或前進速率常數與解離常數的比值發生改變。在較高的溫度(95℃以上)時,很少有DNA合成;在體外,DNA在較高溫度時的合成速度受到引物或引物鏈與模板鏈雙鏈結構穩定性的限制。
由於Taq DNA聚合酶的最適反應溫度高達75~80℃,故退火溫度和延伸溫度均可適當提高,這限制了非特異性擴增產物的出現,增加了PCR反應的特異性。
功能
Taq DNA聚合酶的胺基酸順序,特別是胺基酸的前1/3區域,與大腸桿菌聚合酶I非常相似,因而它們屬於一種多功能酶。
1.具有5'→3'聚合作用
可以以DNA為模板,以結合在特定DNA模板上的引物為出發點,將四種脫氧核苷酸以Watson—Crick配對的方式按5'→3'方向沿模板順序合成新的DNA鏈。
2.具有5’→3'核酸外切酶活性
Taq DNA聚合酶具有依賴於DNA合成作用的鏈置換的5’→3’核酸外切酶活性,無論單鏈DNA還是退火到M13模板上,5’端 P標記的寡核苷酸均不降解。另外,如果模板上有一段退火的3’磷酸化的阻斷物會被逐個切換而不會阻止來自上游引物鏈的延伸,即它並不抑制在3'一OH末端上游引物的摻入。
影響因素
(一)溫度:雖然Taq DNA良合酶有很強的溫度適應範圍,但高於60℃的環境仍會使部分酶變性失活。反之,如果溫度低於正常值,酶活性受到限制。而且由於引物在低溫下(特別是25—27℃)可能與基因組中別的部分同源釣序列結合,使得一些擴增產物並非為目的序列。適當提高溫度,錯配鹼基多會解離,反應產物特異性增加。Taq DNA聚合酶的最適應溫度以70℃為宜;
(二)鎂離子濃度:TaqDNA聚合酶活性對Mg 的濃度非常敏感。TaqDNA聚合酶和許多其他聚合酶一樣,是Mg 依賴性酶。用鮭魚精DNA作模板,dNTP的總濃度為0.9~0.8mmol/L,用含不同濃潑MgCl的PCR系統使反應進行10分鐘。測定結果表明:在MgCl為2.0mmol/L條件下,酶活性顯示盈高。Mg 濃度偏高,酶活性會受到限制,10mmol/LMgCl使酶活性抑制約50%。由於Mg 可以與負離子或負離子團(如磷酸根)結合,而在PCR中,DNA模板、引物以及dNTP是磷酸根的主要來源,其中dNTP占有很大比例。因此反應系統中,Mg 的最適濃度還要受到dNTP濃度的影響,欲獲得最佳反應結果,要對反應條件進行必要的探索。每當一個新的目的片段和引物第一次使用時,或者某種參數(dNTP或引物濃度)改變時,應進行Mg2+的最適濃度滴定。一個普遍的原則是,樣品中Mg 的最終濃度至少要比dNTP總濃度高0.5~1.0mmol/L。
(三)KCl的最適濃度:一般是50mmol/L,高於75mmol/L時,聚鏈反應就受到明顯的限制。當KCl濃度高達200mmol/L以上時,聚鏈反應就受到明顯的限制,此時反應進行10分鐘仍無核苷摻入.濃度均為50mmol/L的NHClNHAc以及NaCl對TaqDNA聚合酶活性影響則分別為中等抑制、無影響以及25~30%促進。
(四)dNTP的濃度:均衡的低濃度dNTP更有利於酶活性的發揮,並能減少錯配,獲得多量的特異性強的DNA反應產物。各種核苷酸濃度為40umol/L的100ulPCR系統可以得到2.6ugDNA產物,而只消耗所提供核苷酸的半量;
(五)幾種變性劑對酶活性的影響:10%乙醇尚不抑制酶活性;二甲基亞碸(DMSO),二甲替甲醯胺(DMF)。甲醯胺在低濃度時對酶活性無影響,隨著它們濃度的提高,酶活性明顯下降。l0%DMSO會使酶活性減半。然而另有研究者觀察到,在某些聚鏈反應系統中,10%DMSO起著有利作用。這種結構各異的現象還表現在用尿素進行的實驗中。1.0mol/L尿素能提高酶活性,2.0mol/L尿素能保存大部分酶活性。然而也有報告認為0.5mol/L尿素則完全抑制PCR。總之,變性劑對TaqDNA聚合酶以及PCR系統的影響參數有待更多的實驗數據。TaqDNA聚合酶對SDS十分敏感,而某些非離子型去污劑又能完全消除低濃度SDS對酶活性的抑制效應。例如,0.5%Twen20及0.5%NP40可抵銷0.01%SDS對酶活性的影響。