餐館類型
火鍋
適宜朋友聚餐、隨便吃吃
餐館簡介
妙Muse巴黎越南小吃越南料理在世界範圍內被公認為健康的料理之一。因其巧妙地將五大基礎味覺元素:辣(金)、酸(木)、苦(火)、鹹(水)、甜(土) 巧妙的融於其菜餚之中而獨具特色,其菜品皆可映射出上述基礎味覺元素中的一種或多種。 其常用的配料有魚露、蝦醬、醬油、米飯、新鮮的草本香料、水果和蔬菜等。此外,傳統經典的越南菜中還常以檸檬香草、姜、薄荷、芫荽 、西貢肉桂、鳥眼椒、綠檸檬和紫蘇葉等作為其主要配料。傳統的越南料理特別注重選用新鮮的食材及配料,在烹製過程中極少量用油,並以多種草本香料和蔬菜為主要食材配料。 妙餐廳一貫是越南烹飪哲學的擁護者和倡導者。妙餐廳始終力求將多種新鮮的草本香料及肉類與精選的香辛料完美融合,力爭使每道菜品達到味覺感受上的美妙與平衡,以美味佳肴答謝老主顧對妙餐廳多年來的支持和鼓勵。
特色服務:可以刷卡,提供線上選單,有wifi。
推薦菜
特製沙茶料 | 手工鮮蝦滑 | |
秘制麻醬料 | 百葉 | 特級羊上腦 |
招牌海鮮汁 | 極品眼肉 | 手工墨魚滑 |
雜麵 | 柚子茶 | 滋補清湯鍋 |
手切鮮羊肉 | 番茄鍋底 | 特價羊肉 |
冰鮮蝦 | 墨魚仔 | 水餃 |
手工鮮魚滑 | 米飯 | 精品羊肉 |
冬蔭公湯鍋 |
地址
北京朝陽區酒仙橋路18號頤堤港3樓L3-41號