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麻辣串
麻辣串,又稱之為麻辣燙或串串香。顧名思義,就是用竹籤串起方便食客進食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食最大眾化的體現。麻辣串最早流行於四川與重慶兩地,但隨...
川味代表,享譽全國 食材豐富,製作簡便 科學對照,精確選料 -
麻辣串火鍋
四川的麻辣串以風味獨特,方便,自助快捷的優點名揚大江南北。 麻辣串鍋把火鍋更加生活化,也更加方便大眾食用,因而受到年輕人和孩子的青睞。 有人說重慶的火鍋...
簡介 材料 做法 注意事項 -
麻辣雞肉串
麻辣雞肉串是一道美食,製作原料主要有雞胸肉塊,辣椒粉等。
材料 做法 -
串烤麻辣雞全翅
串烤麻辣雞全翅[1] 主料 雞翅5隻輔料 辣椒麵適量蜂蜜適量製作步驟 1 雞翅洗淨,在表面上劃兩刀,所有醃料混好,放入雞翅醃製過夜,雞翅串上竹籤子,把翅尖用錫紙包上。 2 烤箱350F 烤40min到雞皮變脆,最後...
主料 輔料 製作步驟 -
麻辣雞串
麻辣雞串是一種美食,主要原料有雞肉400克 花椒80克,辣椒粉10克。這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。
麻辣雞串 製作工藝 食用方法 食譜營養 -
麻辣女兵
《麻辣女兵》是由完美世界(北京)影視文化有限公司出品的當代軍旅劇, 由谷錦雲執導,王洋、王煜、鄭宜涵,侯勇等人主演。該劇講述了離異家庭的“90後”叛逆少...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
缽缽雞
缽缽雞,四川成都的漢族傳統名小吃,屬於川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名...
簡介 歷史淵源 製作方法 營養價值 -
串王府
串王府即重慶火鍋,是中國的傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶...
火鍋歷史 美食特色 文化特色 火鍋的吃法 餐館類型 -
藤椒缽缽雞
缽缽雞是四川成都非常流行的傳統特色小吃,一聽其名就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特...
缽缽雞來歷 缽缽雞特色 藤椒作用 藤椒缽缽雞做法 地道的藤椒缽缽雞 -
樂山缽缽雞
缽缽雞,是源於四川樂山的漢族特色小吃,屬於川菜系。此菜一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主...
簡要介紹 食品製作