圖書信息
出版社: 清華大學出版社，北京交通大學出版社; 第1版 (2010年1月1日)
平裝: 336頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7811239892, 9787811239898
條形碼: 9787811239898
尺寸: 22.6 x 18.2 x 1.6 cm
重量: 458 g
內容簡介
《現代服務禮儀》作為反映高職教育教學改革最新理念的新型實用教材，是工作過程導向課程開發的一次有益嘗試。它根據各行業服務工作中所涉及的禮儀活動確定了設計服務人員服務形象禮儀、基礎服務禮儀、行業服務禮儀和服務行業從業人員形體訓練四大學習領域，每個學習領域包含若干個學習情境，總計13個學習情境，每個學習情境下設若干個任務。每個任務包含情境導人、任務分析、知識儲備、實踐訓練、自主學習、評價考核六個部分。讓學生在做中學，在學中做，學做結合，切實提高服務實踐操作能力。《現代服務禮儀》附錄部分還提供了涉外禮儀規範、三大宗教禮儀、中國民俗禮儀、國外民俗風情及常用禮儀資料等，便於服務行業從業人員使用和參考。
《現代服務禮儀》可作為高職高專院校相關專業學生的禮儀教材，還可作為服務行業從業人員提高禮儀素養和交際能力的自我訓練手冊，它也是各級各類組織進行服務禮儀崗位培訓的創新型教材。
目錄
緒論
0.1 什麼是禮儀
0.2 服務禮儀的含義與特徵
0.3 服務禮儀的要求
0.4 服務禮儀修養
學習領域Ⅰ 服務形象禮儀
學習情境1 儀容設計
任務1 良好衛生習慣的養成
任務2 容貌的修飾
學習情境2 服飾選配
任務1 規範的著裝
任務2 飾物的選配
任務3 常規用品的使用
學習情境3 儀態設計
任務1 體態
任務2 表情
任務3 手勢
學習領域Ⅱ 基礎服務禮儀
學習情境4 服務日常交往
任務1 見面的禮節
任務2 禮物饋贈
任務3 拜訪與接待
任務4 顧客投訴處理
學習情境5 服務語言禮儀
任務1 服務語言套用
任務2 交談
任務3 電話溝通
學習領域Ⅲ 行業服務禮儀
學習情境6 酒店服務禮儀
任務1 前廳服務禮儀
任務2 客房服務禮儀
任務3 餐廳服務禮儀
任務4 康樂服務禮儀
學習情境7 旅遊服務禮儀
任務1 旅行社接待銷售禮儀
任務2 導遊員接待服務禮儀
學習情境8 會展服務禮儀
任務1 會議禮儀
任務2 展覽會禮儀
學習情境9 銀行服務禮儀
任務1 銀行服務規範
任務2 銀行崗位服務禮儀
學習情境10 護理服務禮儀
任務1 日常工作禮儀
任務2 護患溝通禮儀
學習領域Ⅳ 形體訓練
學習情境11 形體基本動作組合訓練
任務1 手臂動作訓練
任務2 軀幹動作訓練
任務3 下肢動作訓練
任務4 形體舞蹈組合訓練
學習情境12 芭蕾
任務1 芭蕾基本手位和腳位
任務2 擦地練習
任務3 蹲的練習
任務4 踢腿練習
學習情境13 時尚健身美體術
任務1 瑜伽
任務2 有氧健身操
任務3 社交舞蹈
附錄A 涉外禮儀規範
附錄B 三大宗教禮俗
附錄C 中國民俗禮儀
附錄D 國外民俗風情
附錄E 常用禮儀資料
參考文獻
