物質內容
中文名稱:2,4-壬二烯醛英文名稱:2,4-NONADIENAL
別名:(E,E)-2,4-壬二烯醛,反,反-2,4-壬二烯醛,反-2-反-4-壬二烯醛,反,反-2,4-壬二烯-1-醛
(E,E)-2,4-Nonadienal
trans,trans-2,4-Nonadienal
trans-2,trans-4-Nonadienal
CAS:5910-87-2
MDL:MFCD00007006
分子式:C9H14O;CH3(CH2)3CH=chch=CHCHO
分子量:138.20
SMILES:CCCCC=CC=CC=O
EINECS:227-629-5
屬性
沸點97-98°C10mmHg(lit.)密度0.862g/mLat25°C(lit.)
蒸氣密度 >1(vsair)
折射率n20/D1.5207(lit.)
FEMA3212
閃點186°F
儲存條件Refrigerator(+4°C)
水溶解性insoluble
危險屬性
安全說明24/25WGKGermany3
2,4-壬二烯醛產品說明
用途:可用於黃瓜、熱帶水果、堅果香精的調配。