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糯米[糯米]
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
炒糯米
炒糯米是以糯米、香菇、裡脊肉、胡蘿蔔、蝦皮為原料的菜品。
原料 做法 小貼士 -
生炒糯米
生炒糯米，是台灣的一道美食。味道營養豐富，外表顏色讓人看了就非常有食慾。吃起來非常好吃，因為是糯米所以和普通米飯吃起來有不同。建議大家去吃。
特點 製作材料 做法 小訣竅 -
糯米炒百合
糯米炒百合的製作材料： 糯米炒百合菜譜圖片 糯米炒百合的製作要訣：
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炒糯米圓
炒糯米圓是一道臨海特色小吃，製作原料主要有糯米、豆芽，韭菜等。
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炒糯米圓子
、包菜切絲。 炒糯米圓子 2. 把糯米粉和水，揉成一團。 炒糯米圓子 3. 把揉好的粉團再弄成長方體。 炒糯米圓子 4. 切成一小塊，揉成小圓子。 炒糯米圓子 ...
用料 做法 -
糯米
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
糯米腸
糯米腸 (台灣話: chu̍t-bí-tn̂g，秫米腸) 是一種富有創意的米類加工品，將調味後的糯米塞入洗淨後的豬大腸，既成為攜帶方便的糯米腸，也稱為米...
食品簡介 分類 生產製作 食用指南 主要功效 -
糯米糍[糯米糍]
糯米糍: 又叫狀元糍。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村里家家戶戶都送糍粑供他路上吃，並預祝他金榜題名。為一種較為有名的點心食品。糯米糍以糯米為主...
淵源 原料 製作 鴛鴦糯米糍 花生醬糯米糍 -
魚露糯米炒糕蟹
魚露糯米炒糕蟹，由糯米400克，大閘蟹1隻。精鹽1小匙，味素1/2小匙，紹酒少許，香蔥少許製作而成。
美食原料 製作方法 美味貼士 口味特色
