龍蝦配奶油鮮蘆筍

龍蝦配奶油鮮蘆筍所屬一款美食之一，主要原料有加拿大龍蝦、蘆筍、鮭魚籽、彩椒等，這道菜非常美味。

原料

主料：　加拿大龍蝦。
配料：　蘆筍、鮭魚籽、彩椒、苦菊、青檸檬、奇異果。
調料：　黃油、馬蘇里拉乳酪粉、濃香淡奶油、細鹽。

　香草：
百里香、披薩草。

製作做法

1、龍蝦剔出整肉，整殼，去掉沙包，蝦線，切成大塊待用。
2、彩椒切塊，蘆筍去老皮用黃油開水煮透身，撈出待用，切小塊飛水撈出。
3、鍋中放黃油，煸香小洋蔥碎放入龍葵菌小塊，加入蝦肉。龍鰲，加少許淡奶油、細鹽，撒入馬蘇里拉乳酪粉，加少許百里香，披薩草，調味，放入彩椒淋少許白葡萄酒收汁。
4、煮熟的蘆筍墊底，龍蝦肉等裝盤，撒少許鮭魚籽用奇異果片裝飾即可。