黑豆煮魚

黑豆煮魚是一款美味菜譜，屬於 家常 菜系,主要原料有 黑豆 等

原料調料

黑豆1/3杯
魚片3片(12兩)
薑片3片
蔥段少許
水3杯

鹽2小匙
茴香粉1小匙
香油2小匙
酒1大匙

製作流程

(1)將黑豆洗淨加入3杯水蒸熟備用。
(2)將魚片洗淨、薑片切好備用。將蒸好的黑豆，放入小鍋子中煮，並加入魚片、薑片以及調味料，煮約8分鐘至魚肉熟透，即可盛入盤中食用。