黑苦蕎酒是一種健康型白酒，充分保留了傳統白酒的口感和風味的同時，更符合現代人追求健康食品的理念，由此深受廣大飲用者的好評！
五倉蘆丁藍鑽酒黑苦蕎酒是以對人體有益的黑苦蕎為原料，配以優質的大米、高粱等，採用獨特的工藝釀造而成。五倉蘆丁酒是黑苦蕎酒的一種，柔和兼香，酒液純淨透明，口感醇厚、甘冽，讓人回味無窮。
釀造方法
以優質的大米、高粱等原料，配以對人體有益的黑苦蕎為輔料，採用獨特的工藝，結合小分子團技術對黑苦蕎提取蘆丁成分，保留黑苦蕎的養生保健作用，運用特殊釀造工藝加工而成。
黑苦蕎酒的功效
黑苦蕎麥性味苦、平、寒，有“實腸胃，益氣力，續精神利耳目，能練五臟浮穢”等功效。不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁、還含有生物類黃硐、纖維素、維生素及多種礦物
五倉蘆丁紅鑽酒黑苦蕎酒精選高山黑苦蕎麥和深山泉水經傳統工藝精釀而成。酒精度：46%度，清香自然、色香純正、口味甘冽。
黑苦蕎麥稱之為三降食品，降血壓、降血糖、降血脂，含有人體必須的18種胺基酸。其中硒是人體必須的重要微量元素。
最值得稱道的是黑苦蕎麥具有抗癌、防癌物質，硒能增加人體抵抗力，誘導干擾素生成，提高自身免疫力，延緩衰老。
工藝
黑苦蕎酒在技術上與荷蘭瓦格寧根大學研究中心合作，採用了小分子團技術提取黑苦蕎的有益成分（蘆丁），再結合獨特的工藝釀造。
