黑皺木耳

黑皺木耳直徑1.5-4cm×1cm，紫褐色或紫紅色，乾時色變深，子實層生下表面，有顯著皺褶，形成格線。

基本信息

• 中文學名：黑皺木耳
• 別名：繆氏木耳
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔子菌綱（Basidiomycetes）
• 亞綱：異擔子菌亞綱（Heterobasidiomycetes）
• 目：木耳目(Auriculariales)
• 科：木耳科(Auriculariales)
• 屬：木耳屬(Auricularia)
• 種：黑皺木耳

形態特徵

黑皺木耳

子實體一般較小, 耳狀、膠質、稍堅韌，直徑1.5-4cm×1cm，紫褐色或紫紅色，乾時色變深，子實層生下表面，有顯著皺褶，形成格線。不肓面深栗褐色至略帶紫黑色，密生短細絨毛，與木耳相似，唯較短，毛長20-70μm，粗4μm左右，無色，10-40μm×5-6.5μm，基部膨大，粗8-10μm，擔子棒狀, 無色, 具3橫隔, 4小梗, 30-32μm×2.5-3μm。孢子圓柱形，10-12μm×3.5-5.5μm。

生態習性

在闊葉樹腐木上成群生長。

分布地區：廣西、海南、湖南等。

經濟用途

可食用。其質地脆，別具風味，可人工栽培，是耐濕熱的一種木耳。有時出現在香菇段木上，視為“雜菌”。