簡介
今天終於星期五了，所以上班的親們肯定都非常高興，因為再過一天，就星期六了，呵呵，連續上了8天班，終於可以休息了，魚雖然沒上班，但也非常期待星期六的到來，因為星期六女兒不上用上學，魚也可以睡一下懶覺。這是前段時間給女兒煲的粥，前段時間，女兒因為扁桃體發膿性發炎，連續4天的40度以上的高燒，除了每天跑醫院打針複診外，醫生還吩咐讓魚給女兒儘量做一些既容易消化又能健脾開胃的食物。
製作過程
食材主料
150g大米 100g黑玉米 50g鮮百合10g香芹碎
配料
適量食用油適量醬油適量鹽
製作步驟
1
把所有材料準備好。
2
黑玉米洗乾淨，掰出玉米粒。
3
鮮百合剝去黃色瓣，再逐片剝開洗乾淨，瀝乾水分。
4
瘦肉洗乾淨切小塊。
5
放進料理器中，攪拌成肉碎。
6
加入黑玉米粒。
7
再攪拌幾下，攪拌成黑玉米肉碎。
8
取出，加入所有調料，攪拌均勻，並醃製10分鐘。
9
大米洗乾淨，加入適量清水，煮成粥。
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在醃製好的黑玉米肉碎中加入小許清水，把肉碎和稀。
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倒入煮好的粥中，邊倒邊攪拌。
12
加入鮮百合和香芹碎。
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煮開即可。
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在醃製的時候已經加入鹽，吃的時候要試過味，不夠再適量加點鹽。
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一款非常健康養生的粥，不但適合小朋友，大人、老人都非常適合。
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用料理器攪拌過的黑玉米碎碎的，特別容易消化。
小貼士
1、材料中的香芹可省略。
2、如果買不到黑玉米，可以用普通的甜玉米代替。
