黑椒雞肉片炒蘑菇

洋蔥 蔥段 生粉

菜餚簡介

菜品口味：蔥香

黑椒雞肉片炒蘑菇

主要工藝：炒
所需時間：十分鐘
製作難度：普通
所用廚具：平底鍋

食材明細

雞肉片 150克
蘑菇 200克
洋蔥 適量
薑片 適量
蔥段 適量
黑椒 適量
生抽 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
芝麻油 適量
鹽 適量
糖 適量

製作步驟

1、雞胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油醃製備用。
2、蘑菇洗乾淨切成片。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將薑片放入。
4、再倒入洋蔥。
5、以及蔥段炒片刻盛起備用。
6、鍋里再倒入少許橄欖油，將醃好的雞肉片放入。
7、煎至變色，調入少許黑胡椒。
8、將蘑菇加入一起炒。
9、調入少許鹽、糖、胡椒粉。
10、最後把剛才盛起的薑片洋蔥重新加入。
11、翻炒均勻後即可熄火。