黑椒牛肉華夫餅

黑椒牛肉華夫餅是一種美食。主要原料有雞蛋、植物油、低筋粉等，該菜肉質鮮美，色香味具全，有很高的營養價值，能提高機體抗病能力。

食材明細：

主料： 雞蛋1個 植物油2大勺 低筋粉2大勺 牛肉餡1大勺 洋蔥末1大勺
配料： 黃瓜適量 胡蘿蔔適量 白菜心適量 洋蔥適量 沙拉醬適量
輔料： 鹽1/2茶勺 黑胡椒粉1/2茶勺

製作步驟：

1. 原料備齊。
2. 雞蛋打散，加入麵粉、植物油調成稀糊狀（如果太稠可以加少量清水）。
3. 加入肉餡、洋蔥末、鹽、黑胡椒粉拌勻。
4. 在華夫餅模里塗一層植物油。
5. 將空模子放到燃氣爐上，兩面分別加熱30秒左右。
6. 然後將麵糊倒入模中。
7. 合攏模子，扣好搭扣，用中小火加熱3-4分鐘即可（注意：每隔約30秒給模子翻面一次）。烤好後趁熱盛入盤中，再依個人喜好添加配餐即可。將配料里的所有蔬菜洗淨，切成細絲，與沙拉醬拌勻，與華夫餅一同食用。