黑椒牛柳文蛤意大利麵

黑椒牛柳文蛤意大利麵所屬一款美食之一，主要原料有牛肉適量、青甜椒半個等，這道菜非常美味。

用料

牛肉 適量
青甜椒 半個
聖女果 6個
文蛤 10個
草菇 10個
洋蔥 1/4個
小米椒 4顆
黑胡椒醬
見黑胡椒牛小排
橄欖油 少許
黑胡椒碎

做法

湯鍋中下水、鹽、少許橄欖油煮沸，放入意大利麵大火煮。同時把洋蔥、草菇、青甜椒切絲，聖女果切半
將煮熟的意大利麵離火蓋蓋子悶幾分鐘後將水倒掉放涼
平底鍋下少許橄欖油，放入洋蔥絲和草菇絲翻炒，加少許水燜軟放入文蛤再加少許水，煮至文蛤開口，倒入黑胡椒醬煮開後，放入青甜椒絲、聖女果再次煮沸
放入意面拌勻即可