黑棗雞腿

作法一 作法四 作法五

菜譜主料：雞腿肉2隻、黑棗肉、美乃滋、熟馬鈴薯1粒、玉米粒、蔥2條、醬油、胡椒鹽。
製作方法：
作法一 將煮熟的馬鈴薯壓碎，再加入玉米粒和美乃滋，拌勻。
作法二 將雞腿肉片切開並劃上交叉斜紋，再灑上胡椒鹽。
作法三 放上黑棗和蔥條，捲起來，用鋁箔紙包住，再將兩端扭緊。
作法四 放入烤網，並在底盤加入一碗水，再以250度烤20分鐘。拆開鋁箔紙，再將肉汁倒入馬鈴薯中拌勻。
作法五 將雞肉卷抹上醬油，並將表面煎成金黃色，即可切片排盤，再搭配馬鈴薯和玉米食用！