黑心豬油

“黑心豬油”是用廢棄的豬肺、豬皮、豬腸及豬的下腳料等，經過火煉過濾添加漂白劑製成的“豬油”。黑心豬油主要流向高校和工地等。

基本介紹

黑心豬油製作場所

合格豬油的凝固點一般在32攝氏度到49攝氏度之間，而劣質豬油的凝固點較低，因此可以把溶化的豬油滴進冷水中，合格的豬油很快在水面上形成白色的呈凝固狀的油脂薄層，而劣質豬油則很難凝固。

長沙現黑心豬油
這家地下煉油加工坊，破敗陰暗的房子，三口煉油的大鐵鍋及幾台用來榨油的機器，到處亂搭亂接的電線以及被煙燻得黑乎乎的牆壁，讓人很難把它和“白白的豬油”這個詞連線起來。

主要流向高校

據查封后發現的賬本中顯示黑心豬油主要流向了高校的食堂和學校工地食堂，從2010年2月23日到4月26日，一共銷售了43613斤“黑心豬油”。“經濟學院”和賬本顯示為“*食堂”的單位這段時間共買了15100斤，超過總銷量的三分之一。

受害者

根據從黑窩點搜出的賬本，這些黑心豬油被賣往了高校食堂、工地、餐飲店、糧油店。那些風華正茂的年輕學子，那些拚命打工賺錢的民工，那些同樣無辜的食客與市民，一一成為這場利益遊戲中的被剝奪者和被矇騙者。