黑匹格普勒

黑匹格普勒

黑匹格普勒(Picpoul 屬於匹格普勒家族(Picpoul)。 主要生長在隆河谷產區黑匹格普勒-Picpoul n

黑匹格普勒(Picpoul Noir)又名Piquepoul Noir。屬於匹格普勒家族(Picpoul)。主要生長在隆河谷產區
黑匹格普勒-Picpoul noir 葡萄介紹黑匹格普勒-Picpoul noir 葡萄介紹
朗格多克產區。是教皇新堡產區的法定品種。 匹格普勒家族(Picpoul)中根據皮的顏色深淺,有黑匹格普勒和白匹格普勒之分,也有極少的灰匹格普勒存在。
匹格普勒萌芽期晚,易感染真菌病害。由於品種葡萄酸高,其名字的意思為扎嘴唇的刺(lip-stinger)。
黑匹格普勒酒精度高,香氣濃郁,但顏色卻非常的淺。這些特性都讓它能更好的釀製混合型葡萄酒,而不是釀製單品種酒。

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