黃金饅頭片

黃金饅頭片

黃金饅頭簡單易做,香酥鬆脆,色澤金黃,是用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片,再放入鍋中炸,味道鮮美,營養豐富。

原料

黃金饅頭片 黃金饅頭片

饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽.

操作

1、準備材料。

2、雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。

黃金饅頭片 黃金饅頭片

3、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液。

黃金饅頭片 黃金饅頭片

4、平底鍋放適量油,將饅頭片放入。

黃金饅頭片 黃金饅頭片

5、中小火煎至兩面金黃即可。

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小貼士

我喜歡甜味的,可以沾煉乳或者蜂蜜。

喜歡鹹味的可以搭配辣椒醬,泰式辣醬,番茄醬等等。  

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