黃金粟米餅

黃金粟米餅用的材料有罐裝粟米餅200克、南瓜50克、澱粉適量，此米餅具有色澤金黃、香甜味美的特點。

材料

罐裝粟米餅200克
南瓜50克
澱粉適量

調料

食用油20克
精鹽 10克
白糖5克

做法

1、南瓜去皮去籽上蒸籠蒸熟，用刀壓爛，瀝乾水分
2、粟米粒倒出，加入蒸爛的南瓜、精鹽、白糖、乾澱粉攪勻，做成小餅
3、平底鍋內放油，白如粟米餅，用小火煎至兩面金黃即可。

特點

色澤金黃，香甜味美

小竅門

可用家用榨汁機將南瓜打碎