黃金牛肉卷

黃金牛肉卷

黃金牛肉卷由三明治、雞蛋牛肉末等作料製成,其味道鮮美,製作方法簡易,深受大眾喜愛。

黃金牛肉卷黃金牛肉卷

原料

三明治方包一盒,雞蛋三隻,把蛋清、蛋黃分開打散,牛肉末100克吧(俺實在不知是多少,估摸著抓的),白芝麻看著放吧。

配料

黑糊椒碎粒,鹽,嫩肉粉,料酒

做法

把牛肉末用少許料酒、鹽、黑胡椒碎粒、嫩肉粉醃上十分鐘左右,拿一片方包,把拌好的牛肉裹在麵包中,接口處用蛋清粘好,要稍用點勁把它捏上,一個個裹完後再在麵包卷上抹上一層蛋黃,然後把兩頭在芝麻里戳一下,裹上芝麻。然後就是放油鍋里去炸啦

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