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豬蹄黃豆湯
蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰...
家常做法 營養價值 注意事項 食療價值 食用方法與禁忌 -
烘焙黃豆
烘焙黃豆是採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理，在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口，口感順滑美味。烘培豆子保存期久，無需浸泡直接打豆漿...
產品用途 配料 包裝規格 營養功效 營養師提醒 -
黃豆燉豬腳
黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。菜品總共有三種做法。
做法 營養價值 -
黃豆煨豬蹄
黃豆煨豬蹄是由豬蹄等主要材料做成的一道菜品，屬於家常菜，黃豆煨豬蹄口感獨特，富含膠原蛋白，增加皮膚彈性，潔體液，對腎臟排毒功效。黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘...
所需食材 製作方法 食用須知 -
纖維食品
纖維食品是指膳食纖維含量高(其含量為2%~20% )的食品，膳食纖維在腸道內具有耐消化酶的作用，但可以被細菌酶分解，膳食纖維分為非溶性和可溶性兩大類，非...
簡介 有益 雜糧 纖維素 -
黃豆糙米南瓜粥
南瓜含有豐富的果膠纖維素，有潤腸通便、預防便秘和結腸癌的功效。黃豆含有豐富的蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮等，可降低膽固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由於...
原料 製法 功效 -
什錦黃豆
工藝：拌 口味：鹹鮮味 主料：大豆(250克) 豆腐乾(150克) 豇豆(150克) 冬粉(100克) 調料：姜(5克) 大蔥(5克) 醬油(15克) ...
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 健康提示 所含營養素 -
高纖維食品
高纖維食品----雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把...
食品功效 常見的食品 方法與搭配 -
鯪魚黃豆粥
可以調理身體，又簡單易做，是一道十分美味的料理。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 健康提示 鯪魚黃豆粥所含營養素 -
黃豆豬蹄湯
黃豆豬蹄湯是一道藥膳。做法簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身等功效。屬於乳母食譜，通乳食譜，氣血雙補食譜，孕婦食譜，補虛養身食...
食品介紹 製作方法 做法三 健康提示 營養成分
