簡介
烘焙黃豆是採用天然豆子經過特殊的低溫烘培技術處理，在保存豆子營養的前提下使豆子打出的豆漿更加飄香可口，口感順滑美味。烘培豆子保存期久，無需浸泡直接打豆漿即可，方便快捷。
產品用途
烘焙黃豆純天然的，經過低溫烘焙而成，未經膨化，為了保證健康，也未加入
速溶劑等添加劑。所以目前廣泛用於天然養生產品領域，大多商家利用這種烘焙黃豆製作現磨養生營養粉，這種粉主要是根據產品的一個功效，然後根據客戶的一個身體需要現磨而成，客戶回家自己用水沖飲。或利用烘焙黃豆作為原料製作口感香甜可口的五穀豆漿。
配料
100%熟黃豆
包裝規格
利用低溫烘焙黃豆可製作\"原味豆漿\"、\"黑米飲\"、\"花生飲\"等五穀時尚飲品。
原味豆漿：黃豆12g+燕麥3g 黑 米 飲：黑米12g+黃豆4g 花生飲：花生10g+黃豆6g+燕麥2g
營養功效
1、增強機體免疫功能：大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的胺基酸，可以提高人體免疫力；
2、防止血管硬化：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通導大便：大豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量；
4、降糖、降脂：大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加；
5、大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠減輕女性更年期綜合徵症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚
保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
營養師提醒
天然穀物、植物粉或者中藥粉不同於藥，因未添加任何激素之類的東西，口味沒有零食飲料那樣可口，效果也不會立竿見影！但是也正因為如此才更加安全和健康！
不管你是為了健康還是美麗，偶爾為之不會產品奇蹟，堅持才會有效果喔，所以建議天然植物和穀物粉粉使用，內附外用才會看到明顯改變！
食用方法
將熟黃豆放入陽光谷坊研製調理機杯中，倒入相應的水（要剛燒開的100攝氏度開水，飲水機的熱水溫度不夠）；啟動調理機，兩分鐘後一杯香噴噴的飲品即可飲用。
利用磨粉機將黃豆磨製成粉，回家將養生粉放入杯中，沖入約3倍的開水（要剛燒開的100攝氏度開水，飲水機的熱水溫度不夠）；不要攪拌，泡兩分鐘，讓粉與水充分溶合；再充分攪拌
製作烘焙黃豆方法
製作烘焙黃豆方法可以用全溫度烘焙，建議用40-60度烘焙黃豆，並不時的翻滾盛裝器皿查看；待烘焙黃豆表面微微發黃，在烘烤10分鐘左右便可。
如果用上下控溫烘焙，上熱板在60-70度，下板（如用導熱器皿比如鐵盤、不鏽鋼則20-30度，如用陶瓷器皿40-50度）。
每個爐具性能大多都有不同，每10分鐘左右查看一下，爐具里的物品。如感覺溫度較高則減小一點溫度每次大概5-10度。溫度高雖然能快速把黃豆表皮烤熟，但內部荏苒有大量水分。雖然感觀上能達到，但實質上達不到成品效果，套用小火慢慢烘焙。
