基本材料
豬肉末500克,水發黃花菜250克,蔥、鹽等各少許。
製作方法
將豬肉末、水發黃花菜、各種調料混合調成肉餡,再用和好的軟麵包成餡餅,或烙或油煎至熟。
功效用法
功效
養血補虛,補腦益智。
用法
一頓或分頓食用,每周2--3次。
套用
適用於智力發育不良者、老年人記憶力減退者及腦力勞動者。
黃花菜肉餅是一道由豬肉末等食材製成的食品。
豬肉末500克,水發黃花菜250克,蔥、鹽等各少許。
將豬肉末、水發黃花菜、各種調料混合調成肉餡,再用和好的軟麵包成餡餅,或烙或油煎至熟。
功效
養血補虛,補腦益智。
用法
一頓或分頓食用,每周2--3次。
套用
適用於智力發育不良者、老年人記憶力減退者及腦力勞動者。
黃花菜,也稱金針菜,學名萱草。在康乃馨成為母愛的象徵之前,中國也有一種母親花,它就是黃花菜,是一種多年生草本植物的花蕾,根莖肉質,葉狹長,開黃綠色或桔黃...
形態特徵 生長習性 分布情況 保護情況 栽培技術黃花菜(學名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本...
形態特徵 生長習性 分布情況 保護情況 栽培技術黃花菜食療主治口乾熱燥,大便帶血,小便不利,吐血,鼻出血便秘,婦人乳閉。
性味 歸經 功效 禁忌 食療方精選涼拌黃花菜是用黃花菜為原料製作的一道美食。
製法 做法二 黃花菜 海帶黃花菜蒸肉餅,美食,主要原料有黃花菜、豬瘦肉。
簡介 材料 做法 帖士三色蒸肉餅,黃花菜屬於百合科萱草屬,別名萱草,乾製品也叫金針菜。它含有豐富的維生素和礦物質,尤其是維生素C、鈣、磷等成分含量較高。可炒食、涼拌或作湯,味道鮮美。
肉餅太陽蛋材料: 雞蛋2個,精瘦肉200克,肥肉25水發 黃花菜...少許。 肉餅太陽蛋做法: 1.精瘦肉與肥肉洗淨剁成末,放碗中,加入1個雞蛋攪打一下,再放入調味料朝一個方向攪拌均勻。 2.把黃花菜...
植物概述簡介忘憂草即萱草、金針菜、黃花菜,又名健腦菜,在中國栽培...海員出航必攜金針、木耳以代蔬菜;黃花菜還是出口商品,大量銷往印度等國,印巴...觀賞價值。 據李時珍評述:“黃花菜甘涼無毒,解煩熱,清酒疽,利胸隔,安心神...
植物概述 歷史考證 形態特徵 生長習性 分布情況